Onde-Onde Ketawa

Name: Onde-Onde Ketawa
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein rendah; 2 sdt baking powder double acting; 50 ml air; 100 gram gula bubuk; 1 1/2 sdm minyak,bisa diganti dengan butter; 1 butir telur; secukupnya wijen

Ria Cake&Kue @cook_6463815

Taipei

Onde-Onde Ketawa

Ria Cake&Kue @cook_6463815

Taipei

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 porsi

300 gramtepung terigu protein rendah
2 sdtbaking powder double acting
50 mlair
100 gramgula bubuk
1 1/2 sdmminyak,bisa diganti dengan butter
1 butirtelur
secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu,baking powder.sisihkan
2

Kocok telur dan gula sampai larut kemudian tambahkan minyak dan air kocok sampai rata
3

Tuangkan tepung terigu dan baking powder aduk rata hingga kalis.diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit
4

Ambil adonan lalu bentuk bulatan2 kecil kemudian celupkan dalam air angkat lalu gulingkan pada wijen
5

Setelah selesai semua diamkan adonan selama 5 menit agar nanti saat digoreng wijen tibak banyak yang lepas
6

Panaskan minyak,setelah cukup panas matikan api lalu masukkan onde2 tunggu sampai onde onde mengapung lalu nyalakan api goreng sampai kecoklatan.