Bakso Ikan Goreng
Lama gak update... gak punya kuota sihh... 😂😂
Ini experimenku yg kesekian kalinya... krn selalu dituntut untuk buat camilan malam oleh my lovely husband 😘... akhirnya buat ini krn si papa baru mancing dilaut jadi banyak stok ikan dikulkas... ini buatnya gak banyak krn masih experimen... alhamdulilah rasanya enak juga... di rebus aja enak... digoreng juga enak... cuuuusss.... 😂😂
Bakso Ikan Goreng
Lama gak update... gak punya kuota sihh... 😂😂
Ini experimenku yg kesekian kalinya... krn selalu dituntut untuk buat camilan malam oleh my lovely husband 😘... akhirnya buat ini krn si papa baru mancing dilaut jadi banyak stok ikan dikulkas... ini buatnya gak banyak krn masih experimen... alhamdulilah rasanya enak juga... di rebus aja enak... digoreng juga enak... cuuuusss.... 😂😂
Cara Membuat
- 1
Bersih ikan, setelah itu lumuri dg jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, berhubung ikan saya gak begitu amis jdi gak sya lumuri.
- 2
Rebus/ kukus ikan hingga matang, lalu pisahkan daging dan durinya memakai sendok/pisau. Sisihkan.
- 3
Blender daging ikan, baput, bamer, tambahkan sedikit air, blender hingga halus.
- 4
Campurkan tepung2an, tambahkan blenderan ikan, masukan garam, royko, lada, aduk2 hingga rata, bila kuramg air bisa ditambahkan sedikit air, jgn terlalu lembek.
- 5
Rebus air, bulat2kan adonan dan langsung masukan ke air rebusan, lakukan hingga adonan habis, rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.
- 6
Bakso ikan bisa dinikmati hangat2 dg saos, atau bisa digoreng seperti punya saya, dimakan dg saos enak atau bubuk bumbu... 😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Enak banget,..tadinya ikannya mau dibuat siomay. Krn g punya waktu banyak buat bikin sambel kacangnya jadi di goreng aja yg cepet.Source xanderkitchen
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Ada sisa fillet ikan dori yg tadi nya mau aku bikin bakso ikan rebus tapi gak jadi 😁 berubah haluan hahha. Aku bikin bakso goreng aja. Ini bakso goreng nya yg kopong, garing diluar kenyal di dalam ya. Bukan yg padet. Aku pake ikan dori frozen jadi daging nya udah berair, gak perlu pake byk air diadonan nya. Perbandingan ikan dgn tepung 2:1 ya. Ikan bs pakai ikan daging putih lainnya..
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Ada sisa ikan dikulkas, kalau digoreng saja sdh bosen, akirnya dijadikan bakso ikan goreng, hemm enak banget loh...
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Alhamdulillah, akhirnya bisa juga recook pemenang ke 2 potluck Semarang milik bu Susilowati 💃💃💃.Menurut saya bakso goreng ikan ini rasanya hampir mirip pempek adaan. Kenyil kenyil lembut rasanya yuk dicoba 😃😗😗. Resep saya tulis 3x dr aslinya sekalian buat menghabiskan stock fillet ikan tenggiri dan buat lauk karena pasukan banyak 😘.Saya modifikasi dengan tambahan santan juga lbh lembutt.Source : Susilowati#recookBarengSemarang2#cookpadcommunity_Semarang
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Enak kalo bikin ini, bisa dibuat stok, kapan kapan kalo ga ada lauk, tinggal di goreng lagi 😊 trus tadi pas bikin kok lupa pakai bawang putih, eh ternyata enak juga. Jadi dibawah ini resep bakso ikan goreng tanpa bawang putih yaaaa, semoga suka juga
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Lagi-lagi jangan pernah bosan dengan olahan ikan yah, di Manokwari melimpah sekali ikan laut, selamat mencoba 🤗
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Ikannya besar, dagingnya tebal & durinya sedikit (gak tahu nama ikannya karena dikasih😁) lumayan bisa dibikin bakso ikan, anak2 pasti pada suka, bikinnya dengan bahan seadanya didapur.#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#HariLautSedunia#Semangcook_Seafood
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Iseng bikin untuk suami ternyata enak rasanya, langsung deh cusss tulis resepnya.
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Minggu 18... kali ini recook salah satu pemenang potluck di semarang... karena sulit cari ikan tengiri, jadi ikannya diganti kakap sama udang... enak dan simpel ya...Source resep : @susilowati#recookbarengsemarang2#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Pak su pecinta ikan. Dan beliau suka bgt menu bakso goreng. Drpd pake ayam ato b2, ganti pake ikan giling aja deh. Sama enaknya loh..🤤 Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Cemilan favorit yang juga digandrungi bocah-bocah di rumah.😍😍😍💖💕💖💕Bertepatan dengan event #GibahPentolanClover di tahun baru ini, aku panjatkan doa semoga semua member Clover tercinta dan semua Cookpaders dilimpahi kesehatan dan perlindungan dari Tuhan serta segala doanya dijawab di tahun ini. Amiin 🙏🙏.Gibahnya #CloverCookingLovers memang bukan gibah sembarang. Meskipun berisikan emak-emak dan mbak-mbak kece, gibahnya Clover berfaedah. Jadi jangan buru-buru parno dulu ya, soalnya Gibah di sini adalah GIveaway BAHagia😁😁.Tahun 2021 sudah ditapaki. Semakin berarti rasanya dengan adanya Clover dan Cookpad yang membuat kegiatan masakku bersemangat dan semakin menginspirasiku untuk terus berkreasi.Semangat terus buat Cookpaders dan juga team favorit aku yang selalu solid #EmakNusantaraKreatif dan #CloverCookingLovers. Semoga semua diberi kebahagiaan ditahun ini dan ditahun-tahun selanjutnya ya 🙏🙏#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#KeDapurAja#PentolanClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)