Rendang telur dan tahu (bumbu jadi)

Novia
Novia @cook_6185503
Jakarta

Masak pakai bumbu rendang yang beli di pasar di tukang bumbu. Praktis hehe. Masakan ini bisa di mix mau pake daging apa aja juga enak, atau kentang yang digoreng dulu. Lagi bosan makan daging melulu, jd sekali2 isi telur dan tahu aja hehe

Rendang telur dan tahu (bumbu jadi)

Masak pakai bumbu rendang yang beli di pasar di tukang bumbu. Praktis hehe. Masakan ini bisa di mix mau pake daging apa aja juga enak, atau kentang yang digoreng dulu. Lagi bosan makan daging melulu, jd sekali2 isi telur dan tahu aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 menit
4-5 porsi
  1. 1 bksbumbu rendang (±200gr)
  2. 2 batangserai, cuci bersih
  3. 3 lembardaun salam, cuci bersih
  4. 5 butirtelur, rebus, kupas kulitnya, goreng hingga berkulit
  5. 5 buahtahu goreng, cuci bersih
  6. 1 litersantan kental
  7. secukupnyagaram,penyedap rasa
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu rendang dalam minyak yang lumayan banyak, agar bumbu benar2 harum & matang, masukkan daun salam dan batang serai. Aduk. Diamkan hingga bumbu berubah warna kecoklatan dan matang (kondisi api kecil)

  2. 2

    Masukkan santan, aduk rata. Cemplungkan tahu dan telur. koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam dan pnyedap rasa. Jika sudah pas. Tutup kuali dan diamkan lama ±20 menit atau sampai minyaknya keluar dan harum.

  3. 3

    Matikan api.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia
Novia @cook_6185503
pada
Jakarta
a wife who learned to cook :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa