Cilok Goang ala Ceu Kemoh

Sruput sruput segeeerr....
Selain pedesnya bikin melek, perasan jeruk purutnya wangi dan bikin kuahnya makin seger..
Kayanya bisa banget buat temen disaat hujan atau cuaca dingin, tapi oke jg loh buat dimakan siang siang bareng kerabat 😄
Fotonya gak lengkap.. soalnya yg ini bikin adonan ciloknya malem malem ga sempet foto.
Mari memasaaaak.......
Cilok Goang ala Ceu Kemoh
Sruput sruput segeeerr....
Selain pedesnya bikin melek, perasan jeruk purutnya wangi dan bikin kuahnya makin seger..
Kayanya bisa banget buat temen disaat hujan atau cuaca dingin, tapi oke jg loh buat dimakan siang siang bareng kerabat 😄
Fotonya gak lengkap.. soalnya yg ini bikin adonan ciloknya malem malem ga sempet foto.
Mari memasaaaak.......
Cara Membuat
- 1
Cara buat ciloknya : campur kedua tepung, garam, dan irisan daun bawang. Lalu siram air mendidihnya. Aduk pake sendok kayu atau spatula biar gak panas ke tangan, klo udah anget boleh diuleni sampe kalis ya (gak nempel ditangan) klo kurang air pastiin kasihnya sedikit", klo masih lengket boleh tambah tepung acinya, uleni lagi sampe ga nempel di tangan.
- 2
Stelah adonan siap, di bulet buletin sesuai selera ya gedenya. Baru deh di masukin ke air mendidih sampe mateng, tandanya mateng klo ciloknya udah pd mengapung. Tiriskan
- 3
Cara buat kuah ; tumis cabe dan bawang putih yg sudah di ulek sebelumnya sampe harum, lalu masukan air sesuai selera (saya 3gelas) biarkan mendidih dan masukan bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa.
- 4
Setelah rasanya pas masukan cilok yg sdh ditirizkan tadi. Biarkan sekitar 1 menit agar bumbunya menyatu dg cilok. Matikan api.
- 5
Cara penyajiannya, tuangkan cilok beserta kuahnya tadi, tambah irisan daun bawang dan perasan jeruk purut. Cilok goangnya pun siap disantaaap... 😄
Resep Serupa
-
Cilok Goang Cilok Goang
Cemilan asyik bikin melek mata. Penggemar pedas boleh di coba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru BuLan -
Cilok Goang Cilok Goang
#5resepterbarukuBakulan utama sayaRasa pedas, gurih, asam dari perasan jeruk nipis, juga wangi dari irisan seledri + taburan bawang goreng, bikin lidah tergoda 😍😍 Anniisaa Septiiana -
Cilok Goang Cilok Goang
Saya orang sunda yang gak bisa di pisahkan dengan wangi kencur dan rasa pedas,,Dan cilok goang ini makanan favorit saya 😅 Arini Husna -
Cilok Goang Cilok Goang
Tadinya mau bikin cilok pake saus kacang tapi bosenn..Akhirnya bikin cilok dengan bumbu cabe..Kalo kata anak anak ini namanya cilok goang..Mirip kek bumbu pentol..Asli ini enaakk pedesnya bikin melek gaiss..Ciloknya gak alot..tapi kenyal lembut..gak ngelawan waktu dikunyah..gurih pedes pass..Rekomen😍 Pergianty Wiken -
-
Cilok Goang Cilok Goang
Mau cuaca dingin ato panas sekalipun, cilok goang emang gada matinya 😂#bandungsilihasaan_nuhaneut#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3 Shinta D. Lestari -
Cilok Goang Cilok Goang
Perpaduan antara cilok yang kenyal , ceker yang empuk & kuah yang segaar , cocok bangett buat jadii teman santaii bareng keluarga ^^ Nurul Azizaa -
Cilok Goang Cilok Goang
PT KAM 2, 19 Juni 2025Kali ini bikin biang versi tanpa di masak dikompor,, malas kebanyakan cucian nanti 😄#tikalia_recipe #tikaliarecipe #cilok #cilokgoang #aci #kanji Trikartikafrilia -
Cilok Goang Cilok Goang
karena sekarang tinggal di perkampungan susah nemu makanan yg biasa dibeli di kota. karena kepengen banget akhirnya coba coba bikin.. ternyata enakkk.. Eggrie Triana Aryani -
Cilok Goang Cilok Goang
Dikala bingung pgn makan yang pedes2 berkuah dan panas di cuaca yang panas pulaaa #JemputRezeki #MurahMeriah Salsa Yulia Rohendi -
Cilok Goang Cilok Goang
Udah lama ga bikin cilok, mari qta bikin cilok. Tp yg simple aja ya....😉Keluarin isi tabungan resep yg simple, dan no ribet-ribet club....😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#AdaApaIsiKulkasmu#Jabodetabek_AADK Veni KM -
Cilok Goang Cilok Goang
Dingin dingin gini pengennya pengen cilok goang anget2 segerrrr...yuuu aahh intip resepnya BarraKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar