Bola Daging Simple

esthywika
esthywika @cook_6211264
Sidoarjo

Biar anak-anak bisa makan daging sapi, tanpa bingung gimana mengunyahnya, akhirnya dagingnya saya cincang pakai food processor. Eh lha kok, merica bubuk habis. Ya udah, yang ada ketumbar dan pala bubuk, kedua juga blenderan sendiri, bukan beli yang kemasan pabrik. Alhamdulillah, meski bumbu apa adanya, langsung ludes 😊 Buat si ayah yang suka pedas, bola dagingnya ditambahkan aja ke tumisan sayur pedas.

Bola Daging Simple

Biar anak-anak bisa makan daging sapi, tanpa bingung gimana mengunyahnya, akhirnya dagingnya saya cincang pakai food processor. Eh lha kok, merica bubuk habis. Ya udah, yang ada ketumbar dan pala bubuk, kedua juga blenderan sendiri, bukan beli yang kemasan pabrik. Alhamdulillah, meski bumbu apa adanya, langsung ludes 😊 Buat si ayah yang suka pedas, bola dagingnya ditambahkan aja ke tumisan sayur pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi giling
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung panir (yang campur warna orens)
  6. sepucuk sdtketumbar bubuk
  7. sepucuk sdtpala bubuk
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan semua bahan sampai rata

  3. 3

    Bulatkan kecil-kecil atau sesuai selera

  4. 4

    Goreng dalam minyak sedang sampai matang kecoklatan.

  5. 5

    Bola daging juga bisa ditambahkan dalam tumisan sayur.

  6. 6

    Siap dimakan dengan saus sambal atau kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
esthywika
esthywika @cook_6211264
pada
Sidoarjo
Ibu dua anak, suka menulis di blog, nyobain resep, meski sebenarnya tak terlalu hobi masak. Tapi buat anak2, apa aja jadi asyik 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa