Tahu Bakso Ayam

Fadilah0693
Fadilah0693 @kankin0693
Malang

Sebenernya ini tahu baksonya cuma d rebus aja..
Tapi berhubung pengen yang crunchy jadi di celup tepung trus d goreng deh.. 😉😊

Tahu Bakso Ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini tahu baksonya cuma d rebus aja..
Tapi berhubung pengen yang crunchy jadi di celup tepung trus d goreng deh.. 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongTahu Coklat
  2. 250 grdaging ayam
  3. 8 sdmtepung sagu
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 btrtelur
  6. 3 siungbawang putih (iris tipis, goreng hingga kecoklatan)
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bagian tengah tahu, keluarkan sebagian isinya, sisihkan.

  2. 2

    Blender daging ayam bersama bawang goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Campur daging giling dengan isi tahu yg dikeluarkan, telur, tepung, gula, garam dan merica bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Isikan kedalam tahu. Setelah terisi semua, rebus tahu kedalam air mendidih selama 25menit/ sampai matang. Angkat, sajikan.

  5. 5

    Jika ingin crispy, potong tahu jadi 2 bagian, kemudian celupkan ke tepung crispy, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, siap dihidangkan.

  6. 6

    Note : untuk tepung crispy saya pake tepung sasa ditambah sedikit air hingga kental (tidak terlalu encer)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadilah0693
Fadilah0693 @kankin0693
pada
Malang
learn, cook, taste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa