Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar kerang yang telah dibersihkan. Tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, jahe, dan kunyit.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun jeruk. Beri sedikit air.
- 4
Masukkan kerang. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, gula merah, gula pasir, dan garam.
- 5
Biarkan bumbu meresap. Angkat.
- 6
Siapkan tusuk sate. Tusukkan kerang ke tusuk sate. Bakar atau panggang di teflon sambil dilumuri sisa bumbu.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate Kerang Sate Kerang
Source: Arvina HarahapPengennya buat kerang rebus khas medan. Tp gak tau cara buat bumbu sambelnya. Akhirnya buat sate kerang aja. Lumayan lah, sedikit mengobati rindu Sate Kerang Medan. Muchliyanty Asril -
-
Sate Kerang Sate Kerang
#jemputrejeki#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_palembangMinggu ke 2924 juli 2019Favoritnya anak2. belum dibakar/dipanggang jg.. sdh hampir abis dicomot ama mrk.. tp gak apa.. kan udh mateng jg..Maaf.. ibu udah lama janji baru skrg ditepati..love u all my kids Mey's Cila -
Sate Kerang Sate Kerang
Assalamu'alaikum..Punya stok kerang, tapi bosen dengan menu itu² aja.. Coba dibikin sate aja, ini juga salah satu kuliner khas surabaya dan sidoarjo..Source : Mizka Yaqin#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Sate Kerang Sate Kerang
Gak pernah masak kerang sebelumnya..tapi tiap mudik ke probolinggo ayah ais tak lihat-lihat kok doyan banget sama sate kerang. Sate kerangnya kecil-kecil kemasannya kecil tapi harganya mahal. Kalau pas balik lagi ke balongbendo, gak ada yang namae sate kerang. Ada mungkin,tapi gak tau tempat jualnya dimana. Lha kemarin pas di mbak sayur ada kerang,langsung saja beli,terus kepikiran buat sate kerang. Akhirnya jalan-jalan dulu sebelum masak ke blog-blognya para suhu masak, tapi gak ada yang sesuai sama yang tak pengen i, akhirnya buka cookpad nemu resep sate kerangnya mbak nia syifa, tapi disitu pake daun salam, aku gak suka daun salam,aku skip saja dech...terus asemnya juga lupa gak aku masukin,akhirnya gak pake asem.hehehe.tapi alhamdulillah enak kok pemirsa. Ayah ais aja habis 15 tusuk.hihihiNi aku share resepnya ya, tapi ini versiku,maaf ya mbak nia resepnya aku otak atik.hehehe... Rucy Tarsusi Risdiyana -
Sate Kerang Sate Kerang
Menu favorit dari masa kecil.Dulu selalu rebutan sama adek buat ngabisin sate kerang di rumah.Nusukinnya lama, makannya bentar aja, tapi puas kalo bikin sendiri ketimbang beli 😝 Dwiaska -
Sate Kerang Sate Kerang
BismillahBi'idnillah Coboy dapat materi Art Of Plating dari Mbak Putri, seneng banget bisa 'kecipratan' banyak ilmu disini, maklum 'wong ndeso' baru pertama kali ketemu materi beginian heheMaafken plating saya yang sederhana ini yaa ^^Kalau masalah rasa, tak usah ditanya, langsung aja cuss dicoba yuk, MasyaAllah enak loo 🌻🌻Disini saya pakai setengah resep ya, dengan menggunakan teknik Droplets untuk AOP nya.Source: Putri (Dapur Ryuna)#NgacoPlatingRyuna#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanUntukIbu Ummu Juwayriyah -
Sate Kerang Sate Kerang
Bosan dengan sate pada umumnya,iseng aja buat sate kerang ini,ternyata enak lho mam.... Eva Mahardika -
-
Sate Kerang Sate Kerang
Sala satu makanan khas dari Surabaya adalah lontong balap dan lontong kupang. Penyajian makanan ini biasanya ada sate kerangnya. Anak-anak dan suami suka sekali dengan sate kerang. Yuk masak sate kerang sendiri biar puas... vita -
Sate Kerang Sate Kerang
Udah lama banget pengen makan sate kerang. Nah kebetulan lagi ke supermarket eh pas banget ada daging kerang kupas. Langsung beli dan eksekusi jadi sate Astrina Dianingtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1888489
Komentar