Sambal Bawang Rambut (#PR_RecookSambal)

OpiBun @opibun
Bawang rambut atau lokio, enak juga kalo dibuat jd sambal loh.. Sambal khas kutai ini paling pas disandingkan dgn ikan bakar 👍.. recook dari cookpad mbak Aryani yg ternyata asalnya dr Tenggarong jg 😄
Sambal Bawang Rambut (#PR_RecookSambal)
Bawang rambut atau lokio, enak juga kalo dibuat jd sambal loh.. Sambal khas kutai ini paling pas disandingkan dgn ikan bakar 👍.. recook dari cookpad mbak Aryani yg ternyata asalnya dr Tenggarong jg 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lokio dari akarnya, cuci bersih, potong2
- 2
Haluskan cabe, bawang, terasi, dan tomat..
- 3
Panaskan minyak, tumis sambal, masukkan lokio.. tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga lokio layu.. lakukan tes rasa
Resep Serupa
-
Sambal bawang rambut Sambal bawang rambut
Bismillah PR minggu ini cabe2an alias sambal 🤭, kebetulan ada stok sambal di kulkas dan sambal nya terlalu pedas jadi ga habis2 😅Jadi lah di buat sambal bawang rambut yang mantul, apa lagi pakai cocolan singkong rebus#MeolahCaruan_Sabe#AnekaSambal#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Yuyun S -
Sambal bawang rambut + teri #pr_recookolahanikanasin Sambal bawang rambut + teri #pr_recookolahanikanasin
Source: michico octavianIni bahannya sama dgn resep uni michi cumq sy tambahkan teri dan sy goreng bahan sambalnya dl sblm di ulek 😊 Susan Mellyani -
Sambal Bawang Rambut Sambal Bawang Rambut
Sambal bawang rambut adalah salah satu menu sambal khas Kalimantan.Bahan utamanya adalah bawang rambut, atau Bawang Pruruk (bahasa Paser), atau dikenal juga dengan nama bawang batak atau Lokio. Karena biasa digunakan dalam menu masakan Batak.Di Kalimantan, Biasanya dimodifikasi dengan tambahan udang, teri, atau tahu. Yang sy buat ini ga pake campuran. Hanya bawang rambut, tomat, cabe dan terasi.Dimakan pakai nasi atau singkong rebus hangat, wih... Dijamin nambah 😍 eddelwys ivone -
Sambal Bawang Rambut Sambal Bawang Rambut
#CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Kalimantan#KhasKalimantan Widjie Astuti -
Sambal Bawang Rambut Sambal Bawang Rambut
Kebetulan deket rumah ada pasar malam, semacam pasar dadakan di malam Hari, disebutnya pasar malam.Liat pedagang sayur Pada banyak yg jual bawang rambut.Dulu banget Alm. Ibu pernah masakAkhirnya coba deh buat bikin sendiri Novietha A -
-
Sambal Bawang Rambut Sambal Bawang Rambut
Sambal ini adalah sambal kesukaan Alm. ayah saya ... setelah bertahun2 baru ini saya buat dan makan lagi... 😭😭 F Kitchen -
Sambal bawang rambut Sambal bawang rambut
Alhamdulilahhh panen lombok di pekarangan rumah...Emak jg lagi suka sukanya makan sambel yang banyak...Masak sambel bawang rambut buat nyetok bbrp hari.... Neng Inung -
-
130.Sambal Bawang Rambut 130.Sambal Bawang Rambut
Lokio/bawang batak,di kalimantan namanya bawang rambut,yang selalu dihidangkan dengan lumpia semarang ternyata enak juga ya ditumis atau dibuat sambal bisa dimakan dengan ikan goreng,jadi cocolan singkong atau sukun saya lihat resepnya mba Hanhanny difacebook awalnya ragu mau bikin enak nggk ya 🤔😁 ternyata Alhamdulillah enak 👌🤤#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
Tahu Sambal Bawang Rambut Tahu Sambal Bawang Rambut
Kalau orang kalimantan bilang ini adalah bawang asli kalimantan, khususnya oleh suku paser. Bawang inipun di namai "bawang paser" tapi kalau dari bentuk dan rupa bawang ini sama persis dengan lokio dari Sumatera. Bawang Rambut memiliki bonggol mungil berwarna putih yang menyerupai bawang merah dengan daun hijau kecil memanjang seperti rambut. Dari segi rasa, bawang rambut mirip perpaduan bawang putih dan bawang bombay. Bawang ini enak sekali di jadikan pelengkap masakan apa saja.#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1896334
Komentar