Onde-Onde

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

29/01/2017,
.
Onde mande....Mamam ciek gak cukup...Onde-onde menul-menul...
Nyam...nyam...💕💕💕
Recook dari resepnya Mb Trixie Gayatri....dengan beberapa modifikasi, sesuai bahan yang ada di dapur saya....
Makasih Mb.... Bahagia banget sekali praktek langsung sukses....😍😍😍

Onde-Onde

57 orang berencana membuat resep ini

29/01/2017,
.
Onde mande....Mamam ciek gak cukup...Onde-onde menul-menul...
Nyam...nyam...💕💕💕
Recook dari resepnya Mb Trixie Gayatri....dengan beberapa modifikasi, sesuai bahan yang ada di dapur saya....
Makasih Mb.... Bahagia banget sekali praktek langsung sukses....😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung ketan putih
  2. 5 sdmTepung beras
  3. secukupnyaWijen
  4. 250 mlsantan hangat (disesuaikan sampai adonan kalis)
  5. 75 grgula pasir (resep asli gula halus)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan isian
  8. 150 grKacang hijau kupas
  9. 200 mlsantan
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtvanili
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan isan.... kacang hijau kupas direndam semalam

  2. 2

    Campur semua bahan isian, masak sampai matang dan kering/bisa dipulung, kalau belum matang tambah air

  3. 3

    Bulat-bulat bahan isian

  4. 4

    Siapkan kulit onde-onde, campur semua bahan kering (tepung beras ketan putih, tepung beras, garam)

  5. 5

    Masukan gula pasir ke santan masak sampai gula larut (resep asli pakai gula halus jadi gula halus langsung dicampur ke bahan kering)

  6. 6

    Masukan sedikit-sedikit campuran santan hangat & gula pasir ke campuran bahan kering

  7. 7

    Uleni sampai kalis, saya nyisa dikit santannya....

  8. 8

    Ambil sedikit pipihkan di tangan...masukan isian kacang hijau...bentuk bulat

  9. 9

    Gulingkan ke biji wijen, kalau bahan kulit terlalu kering masukan ke air sedikit baru digulingkan di biji wijen....ling...guling...guling😁

  10. 10

    Goreng dengan api kecil...biar gak meletus kulitnya..setelah mulai kering besarkan menjadi api sedang....goreng sampai kulit kering warna keemasan...

  11. 11

    Jadinya menul-menul...rasa cuapek bikin bulet-bulet terbayar deh...puasss 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa