Sukun Goreng Bawang

Yuris Socio Perestroika
Yuris Socio Perestroika @cook_2009734

Ceritanya abis beli sukun di pasar. Sukunnya kebetulan masih belum matang. Rencananya sih sama mama cuma mau ditunggu agak matang buat dikukus. Tapi tiba2 keinget resep kesukaannya bapak kost buat ngolah sukun yg belum matang. Jadilah dia digoreng. hehehe.. :D

Sukun Goreng Bawang

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya abis beli sukun di pasar. Sukunnya kebetulan masih belum matang. Rencananya sih sama mama cuma mau ditunggu agak matang buat dikukus. Tapi tiba2 keinget resep kesukaannya bapak kost buat ngolah sukun yg belum matang. Jadilah dia digoreng. hehehe.. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahsukun (sesuai kebutuhan)
  2. secukupnyagaram
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong buah sukun. Potongannya dibuat agak tipis gitu atau bisa juga dipotong bentuk lidi (ntar jadinya kayak kentang goreng :D). Disini saya hanya menggunakan 1/2 buah karena yang makan cuma dikit. hehehe.

  2. 2

    Cuci potongan sukun, sisihkan.

  3. 3

    Rebus air dalam panci.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Garam bisa ditambahkan sewaktu2 bila dirasa kurang asin ketika ditambahkan air.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Setelah beberapa saat, masukkan sukun.

  6. 6

    Rebus hingga sukun empuk. Coba tusuk2 dengan lidi/garpu.

  7. 7

    Diamkan rebusan sampai agak dingin

  8. 8

    Sukun siap digoreng. Goreng hingga coklat keemasan.

  9. 9

    Selamat mencoba. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuris Socio Perestroika
pada
Masih newbi... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa