Nugget ABaTel (ayam bayam wortel)

Ence Mayorika
Ence Mayorika @ncook_17
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaayam fillet dihaluskan
  5. secukupnyadaun bayam dihaluskan (diblender)
  6. wortel diparut
  7. daun bawang
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyatepung panir
  13. 1 butirtelur untuk celupan
  14. penyedap rasa
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan telur

  2. 2

    Kemudian masukkan fillet ayam, daun bayam yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan parutan wortel dan daun bawang yang sudah diiris kecil tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya

  3. 3

    Aduk rata tambahkan air secukupnya sampai adonan jadi lembek dan tercampur rata

  4. 4

    Cetak dalam loyang lalu kukus kurleb 30 menit (cek dengan menusuk adonan dengan garpu)

  5. 5

    Bila sudah matang, potong2 nugget sesuai selera lalu celupkan pada telur dan gulingkan di tepung panir

  6. 6

    Kemudian goreng sampai berwarna agak kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ence Mayorika
Ence Mayorika @ncook_17
pada
Surabaya
Doyan baking yang awalnya hanya coba2 jadi keterusan dan penasaran..
Lebih banyak

Komentar

Yuyun Mega Faradilla
Yuyun Mega Faradilla @cook_9343594
enak..tpi bau bayamnya kurang nahan klo d blender....

Resep Serupa