Singkong Keju Merekah Lembut di Dalam 😂
This is my second attempts. Percobaan pertama gagal karena singkong masih bantet dan padet which is i dont likeyy.. kebanyang2 singkong keju yg merekah dan pecah terus renyah dan gak eneg terus, akhirnya googling2 tips biar bisa merekah gitu. Ternyata kunci cuman di air es aja! Btw kenapa dinamain singkong keju ya? Perasaan rasanya tetep singkong 😂😂
Singkong Keju Merekah Lembut di Dalam 😂
This is my second attempts. Percobaan pertama gagal karena singkong masih bantet dan padet which is i dont likeyy.. kebanyang2 singkong keju yg merekah dan pecah terus renyah dan gak eneg terus, akhirnya googling2 tips biar bisa merekah gitu. Ternyata kunci cuman di air es aja! Btw kenapa dinamain singkong keju ya? Perasaan rasanya tetep singkong 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 singkong ukuran sedang. Jangan besar2. Kemudian rebus sampai setengah matang. Jangan terlalu lembek y.
- 2
Sambil menunggu singkong matang, haluskan bawang, ketumbar, kunyit dan garam. Kemudian campurkan bumbu ke air es.
- 3
Setelah singkong matang, dalam keadaan masih panas, masukkan singkong ke dalam air es segera. Kemudian simpan di lemari es/freezer selama min 1 jam. Kalo aku dari siang smp sore hehe.
- 4
Perubahan suhu yg drastis itulah yg menyebabkan singkong "pecah" dan merekah.
- 5
Goreng dalam minyak panas dan banyak. Sajikan dengan sambal bangkok.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)