Foto resep Lapis daging ala "MEMES"

Lapis daging ala "MEMES"

Monica Pancawati Puspitasari @cook_2309791

Lapis daging ala "MEMES"

Monica Pancawati Puspitasari @cook_2309791

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grdaging has dalam
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang putih kating
10 butirbawang merah
10 butirmerica
1/2 buahbiji pala
1 ruas jarijahe
1 buahcabe merah besar tanpa biji,
1 butirtelor ayam
secukupnyaGaram
Bahan tambahan :
2 lembardaun salam
secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

1

Iris daging tipis, pukul2 sisihkan
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum.
3

Masukkan irisan daging, selembar demi selembar balik jika sdh berubah warna
4

Tambahkan air, masak sampai air menyusut, lakukan berulang hingga daging benar2 empuk
5

Tambahkan gula serta garam.
6

Angkat....sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Monica Pancawati Puspitasari

Monica Pancawati Puspitasari @cook_2309791

pada 01 Februari 2017 03.20

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Gula Pala Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya