Udang goreng mayonaise

Name: Udang goreng mayonaise
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas; secukupnya Tepung serbaguna (saya pakai kobe); Minyak utk menggoreng; Saus mayonaise :; 3 sdm mayonaise (saya pakai mama suka); 1 sdm madu; 1 sdt air perasan jeruk nipis; 1 sdm / selera biji wijen

Jovita Adeline @cook_6243023

Jakarta

first attempt, cuma menurut saya next lebih baik tepung serbaguna dicampur sama tepung terigu karena terlalu asin kalau tepung serbaguna aja, dan adonan kurang kering pas digoreng jadi kurang cruncy *buruburumodeon* anyway: source : dee_devina, enjoy!

Lebih banyak

Udang goreng mayonaise

Jovita Adeline @cook_6243023

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

200 grudang kupas
secukupnyaTepung serbaguna (saya pakai kobe)
Minyak utk menggoreng
Saus mayonaise :
3 sdmmayonaise (saya pakai mama suka)
1 sdmmadu
1 sdtair perasan jeruk nipis
1 sdm/ selera biji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan udang yang sudah dicuci & tidak terlalu basah ke tepung serbaguna, jika mau bisa double coat (balurkan di telur kemudian di tepung serbaguna lagi) tepuk2 agar tidak terlalu basah, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
2

Campur semua bahan saus, aduk hingga rata di wadah terpisah.
3

Ambil 2 sdm minyak sisa menggoreng, masukkan udang goreng, campurkan ke saud mayonaise, aduk hingga rata, sajikan (saya bawahnya dksh selada biar seger ga terlalu guilty jdnya wkwkwk)
4

Selamat menikmati!