Krengsengan daging

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 buahtomat besar, potong-potong
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2 sdmpetis udang
  5. 300 mlair panas
  6. 1 sdtgula pasir
  7. minyak goreng untuk menumis bumbu
  8. bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 5 butirkemiri
  13. 1/2 sdtmerica butiran
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum (-+ 10 menit)

  3. 3

    Tambahkan daging. Masak sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna.

  4. 4

    Tuangkan air panas, petis udang, dan kecap manis. Aduk rata.

  5. 5

    Kecilkan api dan teruskan memasak hinggaair menyusut dan daging benar-benar matang -+ 25 menit.

  6. 6

    Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  7. 7

    Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga tomat layu. Angkat.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa