Pepes ikan mas

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kiloikan mas
  2. seruaskunyit
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 siungkemiri
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahasam jawa
  7. 1 buahgula merah
  8. secukupnyagaram
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun pisang bersihkan ikan lalu beri garam dan perasan air jeruk limo biar meresap simpan d.dalam lemari es 10 mnit

  2. 2

    Haluskaan bumbu kecuali daun kemangi yah bun

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu halus dan daun kemangi

  4. 4

    Sisihkan di daun pisang lalu beri irisan tomat tutup daun lalu masukkan wajan/pemanggang beri olesan minyak sdikit saja... pastikan memakai api kecil agar masak merata tidak gosong...

  5. 5

    Tunggu hingga daun brubah warna setelah itu matikan kompor... pepes ikan mas siap d.sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bianca Siwi
Bianca Siwi @cook_6484707
pada
Tangerang
Belajar masak untuk calon suami ku nanti... supaya gk malu sama mertua hihihi 😆😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa