Pertama kali nyoba masak "Lempah Nanas", masakan khas Bangka. Rasanya seperti asinan nanas, enak, sehat dan praktis banget. Dari resep-resep yang beredar, sepertinya bisa memakai jenis ikan apa saja, yang umum dipakai tenggiri, bawal, kembung. Karena di kulkas adanya ikan trakulu, jadi saya pakai trakulu, tadinya sempat takut bakalan amis, apalagi ini masaknya tanpa minyak sama sekali, ternyata gak ada terasa amis sama sekali koq ☺️

AssalamualaikumAaah selalu jatuh cinta sama resep resep olahan ikannya ci xanderskitchen 😍 gampang dan bumbunya ngga macem macem, secara saya sekeluarga pecinta olahan ikan. ikan apa aja. Apalagi seafood ngga nolak deh 😄. Bikin ini juga special buat ikut giveaway nya cookpad recook masakan olahan ikan. Penasaran juga sama rasa lempahnya khas bangka. Semangat Masak dengan senang hati dan riang gembira 😄 dan ternyata enaak seger banget kuah nya meskipun nanas saya skip dan saya ganti dengan asam jawa

Ngiler dgn masakan daerah.tapi pengen yg vegetarian..

Di ranah kelahiranku, makanan satu ini populer memiliki khas dikalangan tetua karena warna masakannya yang mengundang selera dan memang lezat, apa lagi disantap dalam keadaan panas.

Saya membuat masakan ini karena ikan tenggiri mempunyai rasa khas tersendiri. Dan saya mencoba menurut selera saya ternyata ensk juga.

Asem pedes seger dimakan sama nasi hangat + kerupuk 🤤

Udah lama ngak masak lempah ikan...khas masakan dari Bangka. Cara buatnya simple dan mudah koq.

Masih menu edisi mudik ^^

Cieee.. hari ini aku #PilihMasak aja di rumah.Jujur sekarang di Bangka Belitung, khususnya Pangkalpinang, kota kelahiran saya, banyak banget RM Lempah Kuning yang baru buka dan semua enak enak sesuai selera.Tapiii, karena, kita punya selera beda beda jadi aku #PilihMasak aja deh, mau asin, mau asem, mau manis bebaskeun sesuai kebiasaan, selera lidah dan perut kami HAHA. Tentunya, dengan bahan seadanya di kulkas dan resep dari orangtua. Pilihan ikan menyesuaikan, lebih bersih dan lebih HEMAT yaaa wak. Cusss💃🏻Luv✨✨✨

Pengen makan yg seger2, dikulkas cuma ada cumi dan nanas sisa kemarin ngerujak. Akhirnya masak lempah cumi nanas, pas udh jadi rasanya seger bgt kuahnya hmmm yummyyyyy