Foto resep Singkong Kuah Gula Santen

Singkong Kuah Gula Santen

Yuliana Suryani
Yuliana Suryani @dapurjuls
Madiun - Tangerang

Alhamdulillah dikasih singkong banyak sama Bu RT, supaya ngga bosen masak singkong + gula jawa, divariasi jadi singkong kuah.
Gampang banget mom.

Singkong Kuah Gula Santen

Alhamdulillah dikasih singkong banyak sama Bu RT, supaya ngga bosen masak singkong + gula jawa, divariasi jadi singkong kuah.
Gampang banget mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 5 batangsingkong ukuran besar
  2. 4 bulatangula aren
  3. 1/4 buahkelapa tua diparut dan diperas santannya jadi 750ml
  4. 8 lembardaun pandan ikat jadi 2
  5. sesuai selerahimalayan pink salt
  6. air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris singkong menjadi 4-6 bagian. Supaya sewaktu merebus air gula bisa merata ke singkong.

  2. 2

    Masukkan singkong di panci besar dan isi dengan air hingga terendam.

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api besar.

  4. 4

    Masukkan gula aren dan daun pandan.

  5. 5

    Setelah mendidih aduk supaya gula tercampur dan singkong tidak menempel di bawah (supaya tidak gosong).

  6. 6

    Setelah kuah berkurang, matikan kompor.

  7. 7

    Rebus air santan bersama daun pandan dan tambahkan garam sesuai selera hingga terasa gurih. *Lebih sehatnya tidak perlu merebus air santan (nyantennya pakai air matang).

  8. 8

    Sajikan terpisah singkong kuah gula dengan santan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Suryani
Yuliana Suryani @dapurjuls
pada
Madiun - Tangerang
Still learning to cook tasty, healthy and quickly for hubby~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa