Soto Mie (#postingrame2_soto)

Lennylenny @lennysetiawan1980

Tema minggu ini soto, lama ga bikin soto mie sekalian aja deh buat posting rame2.. pas jg ini kesukaan paksu n anak tengahku. Rasa mantap enak seger gak eneg jg jdnya jempol deh 😁😁

Lebih banyak

Soto Mie (#postingrame2_soto)

Bagikan Cooksnap pertama

82 orang berencana membuat resep ini

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Tema minggu ini soto, lama ga bikin soto mie sekalian aja deh buat posting rame2.. pas jg ini kesukaan paksu n anak tengahku. Rasa mantap enak seger gak eneg jg jdnya jempol deh 😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sandung lamur
bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
2 cmjahe
1 cmkunyit
1 buahcabe besar (aslinya 5, krn anak ga suka pedes jd sy cm 1)
garam dan secukupnya kaldu bubuk
bahan dicemplung:
8 lbrdaun jeruk
4 lbrdaun salam
2 batangserai digeprek
bahan pelengkap:
2 buahtomat
1 bksmie basah
tauge direbus
2 buahkentang potong dadu digoreng
3 batangdaun bawang dirajang tipis
4 buahlumpia isi mihun
emping goreng (saya lupa beli)
sambel
jeruk nipis
bawang goreng
seledri

Cara Membuat

1

Daging sandung lamur dipotong dadu direbus dgn air +/- 2ltr hingga empuk.
2

Haluskan bumbu, aslinya kuah ini pedes tp kalo utk anak2 ya cabenya dikurangi dan dibuang bijinya. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun jeruk dan serai.
3

Apabila daging sdh empuk masukan bumbu tumis kedlm air rebusan daging. Tes rasa bila sdh pas matikan api.
4

Rebus mie basah dlm air mendidih kurang lebih 3 menit, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dan diaduk agar mie tdk lengket satu sama lain.
5

Siapkan mangkok tata mie, tauge, kentang, lumpia, daun bawang dan tomat. Siram dgn kuah panas beri taburan bawang goreng dan seledri, tambahkan jeruk nipis dan sambel duuuh... nikmatnya... Alhamdulillah😊😊
6

Enak rasanya segeeer..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lennylenny @lennysetiawan1980

pada 05 Februari 2017 02.01

Bontang, East Borneo

a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Mie Soto Mie

Baru pertama kali masak soto mie, dalam rangka kombo ngabibita setiap selasa, biasanya yang yang dibuat soto santan, bandung atau soto ayam.Alhamdulillah enaakk seger,#ComBoNgabibita_SotoMie#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Mama SALMA
Soto Mie Soto Mie

Di kala berbuaka puasa keluarga aku paling suka menu yang berkuah. Apalagi soto mie ini disajikan panas dan pedas... Hhhmmm langsung berkeringat....

Trienza Ririn
Soto Mie Soto Mie

Lg nyoba2 bikin soto mie ala bogor, belum mirip sih, tp rasanya ttp oke sih 😁😁 (nama nya jg racikan sendiri)Mau coba?#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dewi Agnesta
Soto Mie Soto Mie

Keingetan soto mie udh beberapa hari, pas libur sempetin bikin. capcuss ke pasar gak pake waktu lama, beli bahan bahan. Kebetulan makanan kesukaan keluarga besar. Langsung eksekusi 😀

Donna Asria
Soto Mie Soto Mie

Edisi kangen makan soto mie bogor pas kuliah, udah lama banget tapi rasanya masih kebayang bayang. Cari cari resep soto mie, walhasil pure pake resep bumbu soto pada umumnya bedanya di pelengkapnya aja 😅😂

Rin Rin Fauziah
Soto Mie Soto Mie

Hujan hujan enaknya makan Soto Mie nih, saya buat pake resep mbak Endang JTT, Seger banget 😍#PejuangGoldenApron3

Jade's Kitchen
Soto Mie Soto Mie

Berbuka puasa ramai-ramai makan Soto Mie kayanya seru. Panas-panas enak di perut yang seharian kosong. Masih laperrrr karena belum makan nasi? Tambah pakai nasi juga toppp hahahahaha 🙈🙈🙈

Cooking with Sheila
Soto Mie Soto Mie

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie...#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Dwiyana
Soto Mie Soto Mie

Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak.Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🤭

Nungky Wijaya
Soto Mie Soto Mie

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang 😂😂

Anie's kitchen
Soto Mie Soto Mie

Seger, anget -anget, sedaap pokoknya. Cuma kalo dibandingin sama resep-resep soto mie lainnya, ini saya tambahin bakso, soalnya dulu kalo di Bandung, soto mie nya ada baksonya.

Fat Panda
Soto Mie Soto Mie

Perdana bikin soto mie buat suami dan anak anak. Kelihatannya ribet tapi ternyata gampang buatnya. Cuss ke resep yaa..

Lia Permanasari Putri

Rekomendasi Resep Lainnya