Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetsantan kara 65 ml
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1 sdtgaram
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 200 gramgula pasir
  6. 300 mlair
  7. 300 gramtepung terigu cakra
  8. 2 butirtelur
  9. sedikitvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan dalam air hangat sampek berbusa kira kira 10 menit

  2. 2

    Kocok telur, gula dan garam pakai whisk sampek gula larut dan kental

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata, tuang santan dan terakhir masukkan larutan fermipan aduk kembali hingga adonan licin

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30 menit tutup rapat, setelah didiamkan tambahkan vanili bubuk, aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis, oles pakai margarin kemudian masukkan adonan masak pakai api sangat kecil

  6. 6

    Tutup cetakan pukis biar atasnya matang merata

  7. 7

    Masak pukis sampai matang kira-kira 10-15 menit, tes tusuk kalau tidak lengket sudah matang

  8. 8

    Angkat pukis yang sudah matang dari cetakan dan pukis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa