Kue pukis minis

Name: Kue pukis minis
Yield: 35 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 25 gr tepung terigu ∆; 50 ml air hangat; 1 sdt ragi instan; Bahan B; 250 gr tepung terigu ∆; 180 gr gula pasir; 300 ml santan (sy pake kara kecil + air hingga 300 ml); 3 butir telur; 50 ml minyak; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; Mesis untuk taburan

A. Widyarani @cook_8373687

Bogor Indonesia

Camilan yg enak buat temani sore yg hampir setiap hari diguyur hujan... Gunakan cetakan yg ada hasilnya tidak mengecewakan....

Lebih banyak

Kue pukis minis

A. Widyarani @cook_8373687

Bogor Indonesia

Camilan yg enak buat temani sore yg hampir setiap hari diguyur hujan... Gunakan cetakan yg ada hasilnya tidak mengecewakan....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 buah

Bahan A
25 grtepung terigu ∆
50 mlair hangat
1 sdtragi instan
Bahan B
250 grtepung terigu ∆
180 grgula pasir
300 mlsantan (sy pake kara kecil + air hingga 300 ml)
3 butirtelur
50 mlminyak
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
Mesis untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Ini sebagai bahan biang
2

Kocok telur, gula & vanili hingga mengembang kental. Tambahkan bahan A. Aduk rata. Matikan mixer
3

Secara bergantian masukan terigu, santan, garam. Aduk pakai spatula. Terakhir tambahkan minyak. Aduk rata kembali
4

Setelah semua tercampur rata, istirahatkan adonan selama 1 jam
5

Panaskan cetakan kue pukis/lumpur. Tuang adoan ½ saja. Biarkan hingga keluar bintik bintik, tambahkan mesis untuk taburan, tutup sebentar. Matang angkat