Kue pukis minis

A. Widyarani
A. Widyarani @cook_8373687
Bogor Indonesia

Camilan yg enak buat temani sore yg hampir setiap hari diguyur hujan... Gunakan cetakan yg ada hasilnya tidak mengecewakan....

Kue pukis minis

Camilan yg enak buat temani sore yg hampir setiap hari diguyur hujan... Gunakan cetakan yg ada hasilnya tidak mengecewakan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. Bahan A
  2. 25 grtepung terigu
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan B
  6. 250 grtepung terigu
  7. 180 grgula pasir
  8. 300 mlsantan (sy pake kara kecil + air hingga 300 ml)
  9. 3 butirtelur
  10. 50 mlminyak
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Mesis untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Ini sebagai bahan biang

  2. 2

    Kocok telur, gula & vanili hingga mengembang kental. Tambahkan bahan A. Aduk rata. Matikan mixer

  3. 3

    Secara bergantian masukan terigu, santan, garam. Aduk pakai spatula. Terakhir tambahkan minyak. Aduk rata kembali

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, istirahatkan adonan selama 1 jam

  5. 5

    Panaskan cetakan kue pukis/lumpur. Tuang adoan ½ saja. Biarkan hingga keluar bintik bintik, tambahkan mesis untuk taburan, tutup sebentar. Matang angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A. Widyarani
A. Widyarani @cook_8373687
pada
Bogor Indonesia

Komentar

Resep Serupa