Cilok kuah

Herlena
Herlena @herlena72
Kediri

Lagi pengen cemil2, keinget dulu pernah bantuin ibu bikin cilok buat cemilan di rumah. Coba bikin sendiri, jadinya tara enaaaaknya gk abis2 😁

Cilok kuah

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen cemil2, keinget dulu pernah bantuin ibu bikin cilok buat cemilan di rumah. Coba bikin sendiri, jadinya tara enaaaaknya gk abis2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung tapioka
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram dan merica
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. secukupnyaair hangat
  7. 3 batangdaun bawang/sesuai selera
  8. ayam dipotong kecil2 untuk isian
  9. kuah:
  10. 4 gelasair
  11. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  12. daun bawang di potong kecil2
  13. bawang goreng
  14. tulang ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam dan merica.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tapioka dalam baskom, dan campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan juga kaldu bubuk.

  3. 3

    Tambahkan air hangat dan daun bawang. Uleni sampai kalis dan mudah di bentuk bulat2 dan isi dengan potongan ayam.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan bulatan2 cilok tunggu sampai cilok terapung. Angkat dan pindahkan dalam panci kukus, kukus sampai benar2 matang.

  5. 5

    Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tulang ayam. Tambah dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi jika di rasa sudah pas bisa di tambahkan daun bawang dan bawang goreng.

  6. 6

    Sajikan dengan saos sambal dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlena
Herlena @herlena72
pada
Kediri
assalamualaikum... aku hobby banget masak dan cobain resep baru, udah dari SD aku suka semua hal yg berhubungan dengan baking and cooking. kalau biasanya anak SD suka koleksi cerita bergambar, aku malah lebih suka koleksi tabloid memasak😄. Dan saat kuliah coba buka usaha kue, alhamdulillah berjalan lancar sampai sekarang. kalau mau kepoin atau mau pesan bisa cek IG @herkitchen.idnlokasi aku kediri ya, kamsahamnida 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa