Pepes Telur

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. 2 batangdaun bawang, iris halus
  3. 3 buahcabe merah, iris serong
  4. 5 butirbawang merah, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyakaldu instant
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyadaun pisang
  11. secukupnyalidi, potong-potong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur telur, merica bubuk, kaldu instant, garam dan gula. Kocok lepas.

  2. 2

    Tumis cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daun bawang, aduk-aduk. Setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi. Aduk-aduk jangan sampai telur mengering. Kalo telur sudah agak menyusut, matikan api dan biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Ambil daun pisang, letakkan adonan telur tadi kemudian gulung. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit.

  5. 5

    Setelah dikukus, panggang sambil sesekali dibolak balik hingga kering.

  6. 6

    Sajikan pepes telur dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa