Chicken Nugget Homemade

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grPaha Ayam, cincang halus
  2. 2 butirTelur
  3. 1 buahWortel, parut kasar
  4. 4 sdmBread Crumbs
  5. 4 sdmTepung Tapioka
  6. secukupnyaKeju Parut
  7. 1 buahBawang Bombay, cincang
  8. 3 siungBawang Putih, cincang
  9. 1/2 sdmGula Pasir
  10. 1/2 sdmGaram
  11. 1/2 sdtKaldu Bubuk *optional
  12. 1 sdtLada Bubuk
  13. Bahan Pencelup :
  14. 100 grTepung tapioka
  15. secukupnyaAir
  16. SecukupnyaBread Crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Daging ayam yg sudah di cincang, masukkan bawang bombay, bawang putih sampai halus. Pindahkan ke wadah.

  2. 2

    Masukkan Tepung tapioka, Bread crumbs, telur, wortel parut, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lakukan tes rasa. *ambil sedikit adonan, lalu goreng.

  3. 3

    Jika di rasa cukup, kukus adonan. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak. Lalu kukus kurang lebih 20 menit sampai matang. Matikan api. Biarkan sampai uap panasnya hilang.

  4. 4

    Setelah uap panasnya hilang, Keluarkan nugget dari loyang. Lalu potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Cairkan tepung tapioka, lalu masukkan nugget yg sudah di potong2, lalu taburi dengan breadcrumbs sampai rata. Lakukan semua sampai habis. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di kulkas. Nugget siap di goreng. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firstia Kitchen
Firstia Kitchen @cook_5635240
pada
Jakarta, Indonesia
Wife, I 💙 CookingFollow me on instagram @firstiakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa