Date Cheese Roll Cake

Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
yogyakarta

Bolu gulung kurma keju (bahasa kerennya date cheese roll cake) :D
Ini adalah salah 1 upaya menghabiskan kurma di rumah, masih banyak dan bingung mau diapain. Iseng2 coba dibikin roll cake eh ternyata jadi juga. Lumayan lah buat cemil2 di rumah. Eh sebenernya.........kalo kita mau nguprek dapur itu banyak bgt jenis makanan berat maupun ringan yg bisa dihasilkan dari tangan kita ini. Cuma kadang males maunya beli jadi aja. Padahal kita bisa lho bikin sendiri. Dalam mencoba hal baru termasuk memasak, gagal itu biasa. Dari gagal itu kita bisa dapat pengetahuan baru. Dari blas ga bisa masak kalo mau eksperimen lengkap dg trial & error-nya lama2 jadi bisa masak juga kok

Date Cheese Roll Cake

14 orang berencana membuat resep ini

Bolu gulung kurma keju (bahasa kerennya date cheese roll cake) :D
Ini adalah salah 1 upaya menghabiskan kurma di rumah, masih banyak dan bingung mau diapain. Iseng2 coba dibikin roll cake eh ternyata jadi juga. Lumayan lah buat cemil2 di rumah. Eh sebenernya.........kalo kita mau nguprek dapur itu banyak bgt jenis makanan berat maupun ringan yg bisa dihasilkan dari tangan kita ini. Cuma kadang males maunya beli jadi aja. Padahal kita bisa lho bikin sendiri. Dalam mencoba hal baru termasuk memasak, gagal itu biasa. Dari gagal itu kita bisa dapat pengetahuan baru. Dari blas ga bisa masak kalo mau eksperimen lengkap dg trial & error-nya lama2 jadi bisa masak juga kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor segar
  2. 5 gmaizena
  3. 5 gsusu dancow bubuk
  4. 35 gterigu protein sedang
  5. 55 ggula
  6. 3/4 sdmSP
  7. 90 gmargarin, lelehkan dinginkan
  8. 40 gkurma tanpa biji
  9. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kurma tanpa biji dicuil2 lalu diblender bersama margarin leleh, sisihkan.

  2. 2

    Semua bahan kecuali kurma+margarin dimikser dg kecepatan tinggi sampai mengembang (kemarin sekitar 20menit)

  3. 3

    Tambahkan blendetan kurma margarin tadi. Aduk balik sampai rata.

  4. 4

    Olesi alas loyang dg margarin. Beri alas kertas roti, oleai dg margarin.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang. Panggang pada suhu 200 dercel selama 12-menit api atas bawah. Atau sesuai oven masing2. (Oven sudah dipanaskan dulu sebelumnya selama kurleb 10menit)

  6. 6

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang, lalu dibalik. Dinginkan.

  7. 7

    Olesi dengan butter cream (resep butter cream homemade sesuai resep sebelumnya), beri parutan keju. Gulung.

  8. 8

    Siap diiris dan disajikan. Diinapkan semalan baru dimakan rasanya lebih enak dan lebih nampol.

  9. 9

    Maemnya sore2 di teras gerimis2 ditemani teh anget dan ocehan anak2. Selamat mencoba :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa