Tahu goreng isi sayur

Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
Bandung >>> Cilegon

Kalau disunda disebutnya gehu, alias toge tahu. Ini gorengan favorit banget tapi lebih suka yang ga pedes terus ditambah gigitan cabe rawit, kalau yang tahu hot jeletot itu aq ga bisa nikmatin karena terlalu pedes, tapi sesuai selera ya, resep ini juga bisa ditambah irisan rawit, kol, wortel didalemnya.

Tahu goreng isi sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau disunda disebutnya gehu, alias toge tahu. Ini gorengan favorit banget tapi lebih suka yang ga pedes terus ditambah gigitan cabe rawit, kalau yang tahu hot jeletot itu aq ga bisa nikmatin karena terlalu pedes, tapi sesuai selera ya, resep ini juga bisa ditambah irisan rawit, kol, wortel didalemnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu goreng kotak, potong jadi segitiga
  2. 1 genggamtoge
  3. secukupnyagaram & gula
  4. secukupnyaminyak untuk menumis
  5. bumbu halus:
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. bahan adonan tepung:
  9. 3 sdmterigu
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam dan gula, masukkan toge, aduk2 hingga toge agak layu, tidak perlu lama2. Tes rasa, Angkat.

  2. 2

    Campur tepung dan air hingga membentuk adonan yang agak kental.

  3. 3

    Setelah toge agak dingin, masukkan toge ke dalam tahu. Lalu masukkan ke dalam adonan terigu hingga seluruh permukaan tahu tertutup adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga tahu kering dan agak kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
pada
Bandung >>> Cilegon
keep calm, enjoy baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa