Ayam Bak Cam Kee

118 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. secukupnyagaram
  3. bumbu siraman ayam:
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmkecap asin / kecap ikan
  6. bumbu ayam:
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 Sdmminyak sayur
  10. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan didihkan. Masukkan ayam dan rebus hingga matang 20-30menit. Tambahkan garam

  2. 2

    Tiriskan ayam dan oles/mandikan ayam dengan bumbu siraman ayam. (campur bumbu siraman ayam tambahkan air kaldu ayam)

  3. 3

    Siapkan bumbu ayam. Nyalakan api panaskan wajan, masukkan 1sdm minyak sayur dan 2 sdm minyak wijen, masukkan bawang putih, dan sangrai hingga kekuningan. Masukkan 1 sdm saus tiram dan tambahkan 5 sdm air kaldu ayam (jika mau lebih berkuah bumbu ini bs dibuat lebih banyak)

  4. 4

    Potong ayam sesuai selera, pindahkan ke piring sajian dan tuang bumbu ayam. Tadaaa jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
pada
Jakarta
Sharing resep Mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa