Ayam goreng tepung saus pedas manis

Tasha Amanta
Tasha Amanta @tashaamanta

Baru nyoba resep ini sekali, alhamdulillah habis & org rumah blg pda enak hehe. Buatnya simple banget..

Ayam goreng tepung saus pedas manis

15 orang berencana membuat resep ini

Baru nyoba resep ini sekali, alhamdulillah habis & org rumah blg pda enak hehe. Buatnya simple banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam tepung:
  2. 1 kgayam
  3. 1/2tepung ayam crispy sajiku
  4. 200 mlair untuk campuran tepung pelengket
  5. 1 sachetlada murni/merica
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. Bahan says pedas manis:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 6 buahcabe merah di potong2
  12. Saus tomat
  13. Saus sambal
  14. 1 buahbawang bombay
  15. Garam
  16. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama campurkan bumbu tepung sajiku dengan air matang untuk membuat tepung menempel pada ayamnya, kemudian ayam di balur dgn tepung lalu di masukkan ke larutan tepung yg di campur air tsb & balurkan lg ke tepung ayam crispy. Ulang hingga smua ayam sudah slsai lalu goreng hingga warna keemasan/kecoklatan. Tiriskan jika sudah matang.

  2. 2

    Langkah membuat saus asam pedas, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih(dihaluskan dlu/diulek) & cabe merah potong hingga wangi.

  3. 3

    Kemudian masukkan air matang 2 gelas, masukkan saus sambal & saus tomat tunggu hingga air mulai mengental. Berikan garam, gula & penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam yg ditiriskan ke dalam panci saus dan di aduk hingga saus rata ke ayam tsb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasha Amanta
Tasha Amanta @tashaamanta
pada

Komentar

Resep Serupa