Rainbow Cake kukus ala ikah

 Ikah
Ikah @Ikah1153cookpad

Karena anak2 udah lama bgt minta dibikinin Rainbow Cake buatan mamanya, akhirnya dgn segala daya upaya berusaha bikin Cake, ternyata hasilnya lembut... bgt, moist.. abis trus legit juga, Alhamdulillah.. anak2 & suami senang bgt ( ternyata rasanya lebih enak dari yg pernah kita bli di toko kue, kerja keras yg membuahkan hasil he.he.he.)

Rainbow Cake kukus ala ikah

Karena anak2 udah lama bgt minta dibikinin Rainbow Cake buatan mamanya, akhirnya dgn segala daya upaya berusaha bikin Cake, ternyata hasilnya lembut... bgt, moist.. abis trus legit juga, Alhamdulillah.. anak2 & suami senang bgt ( ternyata rasanya lebih enak dari yg pernah kita bli di toko kue, kerja keras yg membuahkan hasil he.he.he.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Utk 12 porsi
  1. 4 butirtelur fres
  2. 150 grgula pasir
  3. 150 grtepung terigu
  4. 150 ccminyak sayur (kualitas baik)
  5. 1 sdmSP
  6. 1 sachetsusu bubuk putih
  7. 2 sachetsusu kental manis putih
  8. 1 bgkssun kara uk kecil
  9. 4 macampewarna makanan (merah, kuning, hijau, ungu)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan telur + gula + SP lalu di mixer dgn kec tinggi hingga mengembang & putih berjejak kira2 15-20 menit, tergantung mixernya Bun.

  2. 2

    Kecilkan kecepatan mixernya lalu masukan terigu + susu bubuk sedikit demi sedikit, bergantian dgn minyak sayur, susu kental manis & sun kara

  3. 3

    Sementara siapkan dandang utk mengukus jgn lupa bungkus tutup dandang dgn serbet bersih, supaya air tidak menetes ke kue. Pastikan apinya besar

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4 dgn sendok sayur, lalu masing2 diberi warna

  5. 5

    Masukan adonan kedalam loyang uk 18 x 18 cm yg sudah di olesi margarin dan di taburi terigu sedikit, masukan warna ungu lebih dahulu lalu kukus 10 menit, masukan adonan warna hijau diatas adonan ungu lalu kukus 10 menit, begitu seterusnya.

  6. 6

    Dan yg terakhir kukus selama 15 menit, jdi total waktu mengukus sekitar 45 menit (jgn lupa waktu memasukan loyang berikut adonannya ke dalam kukusan, kecilkan apinya, jdi mengukusnya dgn api sedang saja)

  7. 7

    Setelah Rainbow Cake di angkat dari kukusan

  8. 8

    Krn blom mahir hias kue jadi topingnya kurang rapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Ikah
Ikah @Ikah1153cookpad
pada
Masih pemula dalam memasak dan terus belajar untuk menjadi lebih baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa