Seblak Simple

Anggiani Qodariah
Anggiani Qodariah @agianiq
Arjasari

Lagi hujan gini emang enaknya makan yg panas dan pedas. Kebetulan juga para sepupu kecil ada di rumah. Alhasil seblak yang di buat nggak pedas. Tapi tenang aja bisa lah di kasih cabe nanti. Seblak kini banyak variasinya, bisa d masukin telur, ceker, tulang, berbagai jenis sayuran, berbagai jenis kerupuk, berbagai jenis pasta, siomay kering, pempek kering, otak-otak kering, sosis, dsb. Jadi bagi para mommy n' sist bisa bereksperimen membuat berbagai macam seblak sesuai keinginan. Selamat mencoba mom n' sist.

Seblak Simple

Lagi hujan gini emang enaknya makan yg panas dan pedas. Kebetulan juga para sepupu kecil ada di rumah. Alhasil seblak yang di buat nggak pedas. Tapi tenang aja bisa lah di kasih cabe nanti. Seblak kini banyak variasinya, bisa d masukin telur, ceker, tulang, berbagai jenis sayuran, berbagai jenis kerupuk, berbagai jenis pasta, siomay kering, pempek kering, otak-otak kering, sosis, dsb. Jadi bagi para mommy n' sist bisa bereksperimen membuat berbagai macam seblak sesuai keinginan. Selamat mencoba mom n' sist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsmakaroni
  2. 1 onskerupuk
  3. 1 buahmie telur
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. 5 buahcabe rawit
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu makaroni dan kerupuk hingga sedikit empuk. Jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak sayur ke dalam rebusan agar kerupuk dan makaroni tidak saling menempel. Rendam mi telur dalam air dingin. Bila makaroni dan kerupuk sudah mulai empuk selanjutnya adalah tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur.

  3. 3

    Siapkan penggorengan. Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan makaroni, kerupuk dan mie yang telah ditiriskan terlebih dahulu. Beri sedikit air, garam, penyedap rasa dan gula.

  5. 5

    Koreksi rasa hingga sesuai di lidah. Tunggu sampai air habis. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggiani Qodariah
pada
Arjasari
Mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa