Perkedel Daging Sapi

Name: Perkedel Daging Sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 100 gram daging sapi cincang; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/2 sendok teh merica bubuk; 2 butir telur; secukupnya garam , minyak goreng

Indari - QEMI Healthy Food @Indari_Qemi

Karena kami suka dengan perkedel yang daging sapinya 'terasa' di lidah, jadilah resep ini...... :)

Lebih banyak

Perkedel Daging Sapi

Indari - QEMI Healthy Food @Indari_Qemi

Karena kami suka dengan perkedel yang daging sapinya 'terasa' di lidah, jadilah resep ini...... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 gram kentang
100 gram daging sapi cincang
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
2 butir telur
secukupnya garam , minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang, cuci, potong kotak - kotak agak besar kemudian goreng hingga matang
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus hingga berbau harum, tiriskan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih tadi bersama kentang goreng, daging cincang, merica dan garam.
4

Kocok telur, ambil -/+ 2 sendok makan, masukkan kedalam adonan kentang, campur rata dan bentuk bulat pipih
5

Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk kedalam sisa kocokan telur, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.