Tahu Rambutan (#PR2 _Gorengan)

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

Kreasi lain dari tahu, Tahu diberi isian telur puyuh atau sosis. Baru kemudian dibaluri dengan mie yg dihancurkan. Lebih bagus mie telur pipih bukan mie keriting. Supaya lebih mudah melekatnya. Saya pakai mie keriting, jadi sewaktu di goreng banyak yg lepas.

Tahu Rambutan (#PR2 _Gorengan)

18 orang berencana membuat resep ini

Kreasi lain dari tahu, Tahu diberi isian telur puyuh atau sosis. Baru kemudian dibaluri dengan mie yg dihancurkan. Lebih bagus mie telur pipih bukan mie keriting. Supaya lebih mudah melekatnya. Saya pakai mie keriting, jadi sewaktu di goreng banyak yg lepas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 Buah
  1. 2 BuahTahu ukuran besar (tahu cina)
  2. 20 ButirTelur puyuh rebus
  3. 1 bksMie burung dara (hancurkan)
  4. 2 sdmTepung terigu
  5. 2 btngDaun bawang + Seledri iris halus
  6. Bumbu Dihaluskan:
  7. 3 siungBawang putih
  8. 5 siungBawang merah
  9. 4 buahCabai keriting
  10. 1 bksLada halus
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus tahu terlebih dahulu supaya tdk asam. Lalu hancurkan dan peras supaya kesat. Lalu campur dengan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan tepung, irisan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, hancurkan mie dan kupas telur puyuh rebus.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan beri telur puyuh diatasnya. Lalu bulatkan sambil dipadatkan. Lakukan hingga telur puyuh habis.

  4. 4

    Lalu baluri bola tahu dengan mie yg sdh dihancurkan, padarkan supaya mie melekat. Lalu simpan dlm kulkas selama kurleb 20 menit

  5. 5

    Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan, hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Sajikan bersama saus sambal atau cabai rawit. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa