Singkong melepuh simple

Name: Singkong melepuh simple
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; secukupnya garam; kaldu ayam bubuk secukup nya; 2 siung bawang putih, cincang kasar; bahan pencelup:; 2 sdm terigu; garam; kaldu ayam bubuk; air

amel suhendar @amelsuhendar19

Cirebon

Kalo beli di abang tukang gorengan lumayan harga nya, kalo bikin sendiri beli goceng dapet sepiring penuh. Bisa kasih tetangga juga. Hihi..

Lebih banyak

Singkong melepuh simple

amel suhendar @amelsuhendar19

Cirebon

Kalo beli di abang tukang gorengan lumayan harga nya, kalo bikin sendiri beli goceng dapet sepiring penuh. Bisa kasih tetangga juga. Hihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kgsingkong
secukupnyagaram
kaldu ayam bubuk secukup nya
2 siungbawang putih, cincang kasar
bahan pencelup:
2 sdmterigu
garam
kaldu ayam bubuk
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih. Potong sesuai selera
2

Rebus singkong dengan bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam dan air sampai singkong terendam semua
3

ReRebus singkong hingga matang (saya suka yg lembek jdi harus matang)
4

Tiriskan singkong, campur bahan pencelup, buat adonan nya encer.
5

Masukkan singkong d bahan pencelup, lalu goreng dalam minyak panas, hingga kekuningan lalu angkat.
6

Singkong melepuh siap dihidangkan. Kriuk diluar, lembut di dalam.