Kalo kepasar ga pernah lupa beli Sala Bulek sama pergedel jagung, sampai pada suatu hari Mamah dapet resep Sala Bulek di Facebook, dan... "Zah, bikin sala bulek, yuk."

Pengeng bikin sala bulek br pertama kali#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru.masakan khas padang

Ini oderan di bulan puasa kemarin, Alhamdulillah enak walau bulatannya kecil kata yang makan 😅#PejuangGoldenApron3

Bismillah, udh lama bngt ga posting di cookpad mumpung lagi ga males ketik2 dan poto2 eheheh.. kali ini aku mau share cemilan khas padang. Ini makanan paporit aku apalagi ditambah sama katupek tapi kali ini hanya salanya aja yg akan ku share ehehe, buatnya gampang insyallah tapi harus hati2 supaya ga meletus2. Selamat mencoba

Ku rindu makanan khas waktu kuliah dulu. Hampir tiap buka puasa di perantauan dulu selalu beli ini. Tapi ini keras ya😅 kalo yg asli lebih lembut creamy gitu. Percobaan perdana. Kebanyakan rebon aku sih. Jadi warnanya begitu. Trus kelupaan pake daun kunyit. Kalo di tempat asalnya pake daun kunyit, warnanya juga kuning seger gitu. Tapi Alhamdulillah enak sih menurutku. Sedikit mengobati rindu.

Sala bulek ini adalah cemilan khas kampung halaman saya yaitu di kota pariaman...

Teringat jajanan paling suka waktu kecil.Eh ada ide buat sendiri. Ternyata enak banget. Habis terus ni dibuat org rumah. Apalagi dicocol pakai saus. Mantaaaapp.

Halo sekian lama tidak update cookpad akhirnya ku update lagi. Aku mau tulis resep spesial yang dibuat sama teman aku anak minang namanya apip saat koas di perunggasan jasinga, bogor. Resep ini khas Pariaman Sumatra Barat namanya Sala Bule. Bahan nya mudah didapat di warung dan cara membuatnya gampang sekali. Hanya cara menggorengnya yang harus hati-hati.

Pertama kali makan di Palembang tempat suami, dan kirain perkedel kentang.Ternyata jauh bgt dari yg namanya perkedel apalagi klo dilihat dari bahan dan rasanya.Ini makanan khas orang Padang.Awal2 blum bersahabat lidah saya.Tapi lama2 ketagihan.Cuma agak ekstrem saat menggoreng karena pertama kali bikin bner2 itu meletus dan bikin luka bakar.Tp setelah tau tipsnya dr saudara2 suami, akhirnya jd sering bikin sendiri dan gak takut meletus2 lagi .😅

Lagi kepengen,,dari pada beli mending bikin sendiri biar makannya puas 😀😀

Nyobain buat "Sala Lauak Khas Padang" resepnya MPL's Kitchen, ternyata enak rasanya perpaduan tepung beras sangrai, dan ikan asin peda serta bumbu yang sederhana... Tadi sekalian buat sandingan sayur lodeh hmmm... Pas bana.. 🤗 saya sengaja buat 1/2 resep aslinyaSource : MPL's Kitchen#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe13#26agustus2020#recook