KROKET KENTANG SOSIS #pr_gorengan

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Rame ramein Posting Rame Rame yang temanya Gorengan. Tadinya mau buat bakwan, tapi pas lagi ngambil lada, eehh nemu kentang 2 biji. Banting setir deh jadinya bikin kroket kesukaan anak 😄

KROKET KENTANG SOSIS #pr_gorengan

Rame ramein Posting Rame Rame yang temanya Gorengan. Tadinya mau buat bakwan, tapi pas lagi ngambil lada, eehh nemu kentang 2 biji. Banting setir deh jadinya bikin kroket kesukaan anak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grkentang
  2. 1/2 batangwortel, potong dadu kecil2
  3. 1 buahsosis, potong dadu kecil2
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 3 sdmterigu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu ayam
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1 buahputih telur
  11. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong2 kentang, rebus hingga matang dan empuk. Tapi jangan kematengan, nanti lembekbanget jadinya. Kalo udah mateng, di haluskan make garpu sampe halus sempurna.

  2. 2

    Masukkan wortel, sosis, terigu, susu bubuk, garam, kaldu ayam, bawang putih, lada. Aduk rata. Jangan lupa test rasa kalo ada yg kurang tambhain sendiri

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Kalo kelembekan, bs di bentuk, luarnya dikasih terigu, lebih gampang bentuknya.

  4. 4

    Celupin ke putih telur, terus ke tepung roti

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas sampai matang...

  6. 6

    Tadaa udah jadi deh... biasanya gue masukin keju, tp lagi abis. Kalo ada keju mesti lebih endeeuuss 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa