KROKET KENTANG PRAKTIS 👌

Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
Magelang

Bikin cokotan buat ngeteh ato ngopi...Bisa di simpan di freezer yaa bukibuk.. sewaktu waktu mau goreng tinggal di diemin dulu sebentar, baru di goreng.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_27 #KroketKentang #CookpadIndonesia

KROKET KENTANG PRAKTIS 👌

Bikin cokotan buat ngeteh ato ngopi...Bisa di simpan di freezer yaa bukibuk.. sewaktu waktu mau goreng tinggal di diemin dulu sebentar, baru di goreng.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_27 #KroketKentang #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang kukus,kupas
  2. 2 buahwortel kecil, potong dadu kcl
  3. 50dada ayam rebus, potong halus
  4. 1 btgdaun bawang iris
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1/2 sachetkaldu masako
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtbubuk pala
  9. 2 sdmterigu
  10. 3 siungbawang putih cincang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaTepung panir
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaCabe ceplus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, wortel. Tambahkan Masako. Terakhir masukkan daun bawang.aduk rata sampai matang.

  3. 3

    Huluskan kentang. Campur semua bahan..bumbu dan tumisan kedalam baskom kentang. Tambahkan garam, merica, pala, terigu, kuning telur. Aduk rata. Ambil sedikit untuk test rasa.

  4. 4

    Ambil kira2 satu sendok makan, lalu bulatkan. Tangan di oles dengan minyak goreng yaa supaya tidak lengket. Kemudian gulingkan di tepung panir, sambil di bulatkan lagi. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Setelah selesai simpan dalam kulkas kurleb 45mnt sebelum digoreng. Supaya tepung panir nya menempel. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa