Uli Nasi Sisa Semalam (PR_ Gorengan)

Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
Jakarta

Ini resep sebenernya udh beberapa waktu lalu di post di IG. Sumbernya dari Mbak Indy Hapsari, udh lama setoran resep ke beliau tapi belum sempet post. Hihihi
Makasih mbak Indy sekarang ada solusi lain, selain nasi goreng kl punya nasi sisa. 😂😂

Uli Nasi Sisa Semalam (PR_ Gorengan)

Ini resep sebenernya udh beberapa waktu lalu di post di IG. Sumbernya dari Mbak Indy Hapsari, udh lama setoran resep ke beliau tapi belum sempet post. Hihihi
Makasih mbak Indy sekarang ada solusi lain, selain nasi goreng kl punya nasi sisa. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi sisa semalam yg masih bagus
  2. 1/2 butirkelapa agak muda, parut
  3. secukupnyagaram
  4. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan nasi, garam dan kepala parut. Aduk2 hingga semua rata, tes rasa biar gk keasinan. Kukus kurang lebih 20 menit, kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu ya. 😊

  2. 2

    Keluarkan dr kukusan dan tumbuk dengan alu. Kalo saya tumbuk sedikit demi sedikit dengan cobek sampe lembut dan lengket terus dikepal2. Lakukan sampe semuanya habis. Untuk menumbuknya, lapisi uleg2 dengan plastik dan selalu olesi tangan dengan minyak ya supaya tdk terlalu lengket.

  3. 3

    Diamkan kurang lebih 1 jam. Kemudian potong2 dan goreng. Dimakan hangat2 lebih nikmat.

  4. 4

    Kesalahan saya waktu itu adalah keasinan. Jadi sebenernya sebelum dikukus saya udh icip dan rasanya pas. Setelah dikukus saya icip lagi kok agak hambar, akhirnya saya tambahin garam dan akhirnya keasinan. Wkwkwk. Jadi percayalah pada rasa pertama sebelum masuk kukusan ya bu ibu. Maafkan ini masih awam soal masak memasak jd ya begitulah. Walaupun asin tp ini favorit banget loh. Hihihi 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
pada
Jakarta
Suka masak dan sedang belajar memasak. 😊My IG : @PipinFajar23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa