Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A kecuali tepung terigu. Mixer selama kira-kira 1 menit.
- 2
Matikan mixer. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan balon wisk sampai rata. Sisihkan.
- 3
Mixer bahan B sampai soft peak.
- 4
Masukkan adonan B ke adonan A secara bertahap. Aduk hingga rata. Lakukan hingga tiga atau empat tahap. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Jika menggunakan loyang sambung, loyang bagian luar dibungkus dg aluminum foil agar air tidak merembes saat proses panggang.
- 6
Panggang adonan cake dengan cara Au Bain Marie dengan suhu kurleb 170c selama kurleb 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
- 7
Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin kemudian potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura Ogura
Bedah resepnya clover bulan ini ogura...dan saya sll jadi tim mepet🤣🤣 pokoknya penting g bolos ya...Roti yg kempus kwempus menul menul enak.. yuk cobain ... #beres_OGURACAKE #beresclover#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2
-
Ogura Ogura
Awalnya ingin ikutan challenge bergengsi di cookpad. Bergegas ke swalayan dekat rumah belanja keperluan,dan langsung eksekusi. Kebetulan juga lagi pengen cake lembut yang kempus kempus. Begitu kelar kerjaan langsung cuuuuz aplikasi cookpad, betapa sedihnya ternyata lewat tanggal 🥹🥹🥹. Tapi gpp deh tetep aku share disini karena memang cakenya begitu enak dan ga cukup maem sepotong, bikin nya juga mudah.
-
Ogura Ogura
Latihan hari ini >>> mencoba menaklukan #ogura cake. Yeeeay berhasil berhasil... *telat bgt sih gueh :P *abaikan templokan warna merah yg ga jelas, hihihiTeksturnya pillow, fluffy dan lembut banget. Bocah2 bilang kue bantal. Hehe... Ogura ini adek kakak sama chiffon. Bedanya terletak pd proses baking, yakni loyang utama diletakan diatas loyang yg lbh besar yg berisi air(kira2 1 -1,5 cm). Proses ini wajib ya utk ogura. Oleh krn itu ogura lbh lembab kuehnya ketimbang chiffon. Klo ibu ana blg mirip kue yg di kukusResource : @tintinraynerRecook : @dapurmakyana
-
Ogura Ogura
Recook resep proven Teh @devinaarifani 😘. Teksturnya selembut kapas 🥰Perdana baking ogura dalam rangka mabar @mamahgajahmemasak. Kali ini mabar paling menyenangkan, karna saya dan keluarga suka bgt cake/bolu. Seneng sekali ikut grup ini, nambah skill dan motivasi utk masak-memasak 🥰. Ogura ini laris manis di rumah alhamdulillah 🤗. Bisa ditambah keju cheddar parut ato creamcheese 40-50gr ke adonan kuning telur. Bisa dibuat rasa coklat dg menambah 15gr coklat bubuk dan menambah gula 15gr. Bisa jg rasa pandan dg menambah essence pandan ke susunya. Jika pake telur omega besar, bisa dg 5 telur aja. Suhu dikurangi 5 derjat#mgmasak_mabarogura
-
Ogura Ogura
Assalamualaikum. Hari ini anaku sakit, gak masuk sekolah. Jadinya seharian bakal d rumah nemenin si kecil. Kadang suka malas bebikinan cake saat ada yg sakit di rumah, bawaannya khawatir. Tapi daripada diam, lebih baik beraktivitas sambil jagain si kecil. Yup, hari ini saya menjajal ogura cake yang lembutnya gak ketulungan. Resepnya pakai punya mbak tintin rayner, tapi di modif di bagian jumlah tepung, jenis pasta dan juga penambahan maizena.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar