Pai Appel Karamel

Rechninta Manik
Rechninta Manik @cook_2131685

Berawal dari kepingin dn nggk ada yang jual ditempatku akhirnya aku nyoba resep ini dari majalah sedap dan ada beberapa yang kuubah sesuai seleraku.Dan rasanya yahuttt ...

Pai Appel Karamel

Berawal dari kepingin dn nggk ada yang jual ditempatku akhirnya aku nyoba resep ini dari majalah sedap dan ada beberapa yang kuubah sesuai seleraku.Dan rasanya yahuttt ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 50 gramTepung gula
  3. 150 gramMargarin
  4. 1 butirKuning telur
  5. 300 gramTepung terigu
  6. 2 sendok makanAir es
  7. Bahan isi
  8. 400 gramApel merah yang manis diris panjang
  9. 150 gramGula pasir
  10. 250 - 300 mlAir
  11. 4 butirCengkeh
  12. 4 cmKayumanis
  13. 2 sendok makanTepung maizena dilarutkan dalam air ( dua sendok makan air )
  14. 150 gramKacang almond di panggang sebentar sampai berubah warna kecoklatan
  15. 1 butirKuning telur untuk olesan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kulit :Aduk bahan kulit sampai bergumpal.Diamkan 20 menit di lemari es.

  2. 2

    Giling tipis adonan.Cetak di cetakan pai diameter 20 cm.Tusuk - tusuk dengan garpu.Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Isi : Gosongkan gulapasir .Masukkan air,cengkeh, dan kayu manis.Aduk rata.Tambahkan apel yang sudah dipotong2.Masak sampai layu.Kentalkan dengan larutan tepung maizena.Masak sampai meletup-letup.Masukkan kacang almond.Aduk rata dan matikan kompor.

  4. 4

    Tuang adonan isi kedalam cetakan pai.Tutup dengan sisa adonan pai yang sudah digiling tipis,bisa di tutup rata semua atau dibentuk anyam.

  5. 5

    Oles dengan kuning telur.Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rechninta Manik
Rechninta Manik @cook_2131685
pada
Masak,makan dan food fotography semua kusuka.Masakan rumah dan buatan sendiri pastinya lebih enak.Mencoba dan terus mencoba ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa