Pepes tahu putih simpel

🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 @alialia1302
Cikarang Utara,Bekasi

Bingung mau masak apa..eh di kulkas masih ada tahu,tinggal beli daun pisang sm kemangi aja deh di abang tukang sayur.Cuuuus ah masaaaak 😄

Pepes tahu putih simpel

Bingung mau masak apa..eh di kulkas masih ada tahu,tinggal beli daun pisang sm kemangi aja deh di abang tukang sayur.Cuuuus ah masaaaak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih kotak,haluskan menggunakan garpu
  2. 10 siungbawang merah,rajang
  3. 4 siungbawang putih,rajang
  4. 5 buahcabe merah,iris serong
  5. 2 buahtomat buang bijinya,potong kotak2
  6. 3 batangdaun bawang,rajang
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. kaldu bubuk secukupnya (skip saja jika tidak pakai)
  10. daun kemangi
  11. daun pisang
  12. cabe rawit utuh,saya tidak pakai krn ga ad stok 😄
  13. 2 butirtelur,kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah hingga harum,masukkan bawang putih,cabe merah tunggu agak matang lalu masukkan tomat dan daun bawang.Tumis hingga harum dan matang tp jgn sampai gosong lalu matikan kompor

  2. 2

    Masukkan tumisan tadi ke tahu yg sudah di haluskan,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kocokan telur,aduk rata lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk lalu cicipi rasanya..

  4. 4

    Kalau rasanya sudah sesuai selera,bungkus tahu menggunakan daun pisang.

  5. 5

    Beri isian daun kemangi,tahu dan cabe rawit jika suka..

  6. 6

    Setelah selesai di bungkus,kukus pepes tahu sampai matang selama 30 menit (saya 45 menit)..

  7. 7

    Setelah di kukus,dinginkan lalu boleh di bakar lg spy lbh mantaaap 😄 sy tidak di bakar lagi,menurut sy di kukus saja sudah nikmat rasanya..

  8. 8

    Maap bentuknya ga jelas..maklum masih amatir dan blm jago ngebungkus pakai daun 😁 selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
pada
Cikarang Utara,Bekasi
Saya hanyalah ibu rumah tangga,ibu dari 2 anak yg super aktif 😄 masakan2 saya hanyalah masakan rumahan biasa dengan citarasa yang juga biasa saja menurut saya.Yang spesial dari masakan saya hanyalah saya membuatnya dengan cinta untuk suami dan anak2 saya.Ikut gabung di cookpad 8 juni 2017.Follow IG: sweetylia45 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa