Ayam Goreng Tepung

Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
Pekanbaru

Yang namanya masakan ayam gak pernah bosenin ya. Setuju? 🤗
Ngga di rumah, ngga di restoran, dominan yang dicari mesti ayam.
Yang membedakan dan gak bikin bosen adalah jenis olahan nya. Yap. Ini salah satu olahan dari ayam yang jadi favorit dari yang muda sampe yang tua. Yuk simak resep nya ayam goreng tepung ala saya. Hihi

Ayam Goreng Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Yang namanya masakan ayam gak pernah bosenin ya. Setuju? 🤗
Ngga di rumah, ngga di restoran, dominan yang dicari mesti ayam.
Yang membedakan dan gak bikin bosen adalah jenis olahan nya. Yap. Ini salah satu olahan dari ayam yang jadi favorit dari yang muda sampe yang tua. Yuk simak resep nya ayam goreng tepung ala saya. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

relatif
  1. 1 kgayam negeri
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmkaldu bubuk rasa ayam
  6. secukupnyagaram halus
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1 sdtkalo ngga ada yang bubuk, bawang putih bulat juga boleh
  10. 1/2 sdtgula halus
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong-potong. Haluskan bawang putih dan garam lalu lumuri ayam dengan bumbu halus ini. Remas-remas sedikit lalu diamkan ayam.

  2. 2

    Siapkan campuran tepung. Campurkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, gula halus, kaldu bubuk, dan sedikit garam

  3. 3

    Buat adonan telur. Kocong telur, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air.

  4. 4

    Ambil ayam, celupkan dalam adonan telur lalu gulingkan pada adonan tepung kering. Remas-remas ayam untuk membuat ayam keriting emesh 😂. Jika ingin makin keriting, bisa celupkan lagi ayam pada telur dan gulingkan lagi pada tepung kering. Lakukan pada semua potongan ayam ya

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam api sedang. Gorenglah ayam yang sudah berbalur tepung td dalam minyak goreng. Usahakan seluruh ayam tenggelam dalam minyak saat menggoreng yaa.

  6. 6

    Goreng sampai kuning kecoklatan. Siap disajikan deh. Dengan saus sambal atau makan dengan nasi hangat enaaaak. 👌

  7. 7

    Happy Cooking 🍗🍤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
pada
Pekanbaru
Suka masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa