Tumis bunga pepaya ikan asin
Ini kedua kalinya masak tumis bunga pepaya,masak pertama ternyata berhasil mencuri lidah para penghuni rumah, setelah gugling karena takut ga nikmat karena rasa pahitnya, akhirnya di dapat 2 pilihan tips untuk mengurangi rasa pahitnya,yaitu bisa dengan merebusnya dengan daun jambu atau dengan asam kandis/jawa. Saya pilih menggunakan asam kandis, dan ternyata berhasil.
Tumis bunga pepaya ikan asin
Ini kedua kalinya masak tumis bunga pepaya,masak pertama ternyata berhasil mencuri lidah para penghuni rumah, setelah gugling karena takut ga nikmat karena rasa pahitnya, akhirnya di dapat 2 pilihan tips untuk mengurangi rasa pahitnya,yaitu bisa dengan merebusnya dengan daun jambu atau dengan asam kandis/jawa. Saya pilih menggunakan asam kandis, dan ternyata berhasil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga dan daun pepaya hingga daun lunak, rebus bersama asam kandis, asam kandis ini akan menghilangkan rasa pahit.
- 2
Potong2 daun pepaya dan bunga pepaya sesuai selera, tiriskan
- 3
Cuci bersih ikan asin, potong2 sesuai selera besarnya,lalu goreng hingga matang
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih (kl saya pake minyak bekas menggoreng ikan asin) kemudian masukkan bunga pepaya dan daun pepaya.
- 5
Masukkan irisan cabe rawit, garam, gula pasir, penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa sesuai selera.
- 6
Tumis bunga pepaya siap dsantap dengan nasi putih hangat. Nikmaatt!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar