Belah 1 buah pisang lilin jadi 4 bagian (belah memanjang), sisihkan

Adonan Basah : di wadah berbeda, campurkan tepung terigu, gula, garam, vanili, dan air. Aduk rata. Adonan jangan terlalu encer.

Celupkan pisang ke adonan basah, pastikan semua permukaan pisang sudah terbalut adonan basah. Kemudian pisang dengan adonan basah digulingkan di tepung panir sampai semua permukaan tertutup tepung panir. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.

Penting : masaknya dengan api kecil saja ya.. biar ga cepat gosong..

Tata pisang pasir di atas piring saji. Beri toping sesuai selera. Saya pakai saus caramel dan taburan keju..

Selamat mencoba buibu 😍