Kue Sus Vla Durian

Defa Ade Faruq
Defa Ade Faruq @Wins_0427
Sidoarjo

Ini resepnya NCC ya...untuk vlanya saya modif sendiri..hihii smoga berhasil...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 225 mlair
  3. 100 grammargarine
  4. 125 gramtepung cakra
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Bahan Vla :
  8. 300 mlsusu ultra putih
  9. 50 gramgula pasir
  10. 250 gramdaging durian
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtvanila essence
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdmmaizena
  15. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : rebus air, margarin dan gula hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata. Masukan adonan ke piping bag atau kantong segitiga, lalu semprotkan ke cetakan pie / loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu tinggi 200 derajat C. Hingga mengembang kokoh dan tidak ada lagi buih buih margarin lagi dipermukaan. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Cara buat vla : campurkan semua bahan kecuali telur dan butter, aduk aduk sampai mengental lalu tambahkan butter dan telur aduk lagi sampai mengental dan matang lalu angkat

  5. 5

    Lubangi sus lalu isi dgn vla...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Defa Ade Faruq
Defa Ade Faruq @Wins_0427
pada
Sidoarjo
Saya seorang ibu dgn 2 putra...kedua anak saya sdh bekerja semua..jadi ga ada yg ricuhin hehe...dulu saya bekerja..hobi saya membuat kue tetep berjalan meskipun baking hanya hari sabtu and minggu aja...ga sempurna sih...tapi harus tetep belajar dan belajar...skr hobi menjadi pekerjaan yg menyenangkan karena saya bisa berjualan kecil kecilan...thanks u to cookpad...Salam
Lebih banyak

Komentar (2)

Septiana Utamee
Septiana Utamee @Septianautamee
Kalau boleh tau diameter cetakan pie nya Brp y mb

Resep Serupa