Recook dari @cook_8037572

Lihat bolu kukus cokelat punya chef Topan di IG nya, jadi tertarik buat recook. Alhamdulillah berhasil, resep ini teksturnya lebih lembut dari resep bolu kukus yg pernah aku buat dan rasanya nyokelat bgt.

Obat ngantuk di kantor. 😂

#pejuanggoldenapron2Ini bener bener di luar dugaan hasilnya, kirain gak bakalan ngembang seperti itu duuh senangnya😍😍 berhubung pakai bahan seadanya di rumah. Ini pun saya bikinnya gegara pengen makan yg manis manis tapi lembut gitu, apa yaaaa terpikirlah bikin bolu kukus karena keinget punya susu kental manis coklat+ bubuk cokelat. Ini empuk dan lembut bangeeeet. Udah 4jam pun tetep empuk

Resep bolu kukus cokelat ini sempat hilang dari ingatan. Dulu tiap ada acara pengajian, atau arisan atau dasar kue tart ibu selalu buat kue ini. Diajari resep dan cara buatnya langsung depan mata. Waktu itu ibu selalu buat 2resep per sekali buat. Tapi sejak ibu berpulang saya selalu skip kue ini. Kurang pede rasanya kalau saya buat sendiri. Takut rasanya beda dengan yang dibuat ibu. Akhirnya hilang sudah resep dari ingatan.Tapi kamis malam kemarin saya biarkan buat bolu kukus cokelat ini. Entah dapat semangat dari mana, saya beranikan buat kue ini. Kulik resep di youtube adalah jalan ninja. Satu video per satu video saya tonton sekiranya yg bahan dan ukurannya yg paling mirip dengan bahan bahan yg dibuat ibu dulu.Seketika ada yang mirip sekali dengan resep ibu. Bahan dan prosesnya mirip. Tinggal saya sesuaikan dengan ingatan mana yg perlu diubah dari resep tersebut.

Temen minum teh pagi ini

Mau buat caption brownies kukus, la tapi ini gak pake dccBolu kukus ini enak lembut moist dan manisnya juga pasSaya pake loyang ukuran 18*18*7

Happy weekend mantemaaaan....Yuk bikin bolu yg simple gapake ribet bahan2nya tapi soal rasa masyaallah enak beuuuuddddd...... Nyokelat banget lah pokonya 🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Buat yg suka manis boleh ditambah ya gula pasirnya. Kalo eyke gasuka makan bolu cokelat yg terlalu manis bikin eneug soalnya heheheAselih deh bolunya lembut, mau coba icipin? Yuk sinih mampir kerumah eyke 😆😆 Ps : Kalo mau bolunya mekar sampe pongkrek gitu pastiin kukusannya udah beruap banyak & panas. Disaat kue nya masuk kukusan, pake api sedang cenderung besar. Jangan lupa tutup kukusan dibalut serbet bersih.