Sala Lauak Rang Piaman

Bunda Jvs
Bunda Jvs @cook_6793643

Sala Lauak Rang Piaman

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Beras
  2. secukupnyaAir mendidih
  3. 1 ruas jariJahe
  4. 1/2 ruas jariKunyit
  5. secukupnyaikan asin teri/udang rebon
  6. 1/2 SdtGaramHalus
  7. Rayco/Masako Secukupnya (saya Pake 1 bungkus kecil)
  8. 6 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 2 lembarDaun Kunyit
  11. Minyak Sayur
  12. 1 sendok makanpenuh cabe merah giling

Cara Membuat

  1. 1

    Campu garam dgn tepung beras, sangrai 10 sampai 15 menit hingga agak kekuning-kuningan.

  2. 2

    Haluskan Bawang Merah, bawang Putih, Jahe dan Kunyit serta ikan asin teri/udang rebon, hingga halus sekali..

  3. 3

    Ditempat lain Cincang kecil-kecil sekali daun kunyit..

  4. 4

    Bumbu yang sudah d haluskan tadi d rebus pakai Air hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan daun kunyit yang telah d cincang halus beserta cabe merah giling dan Royco/masako. Setelah tercampur semua sementara api masih tetap hidup kecil, kita angkat.

  5. 5

    Ketika Air rebusan tadi masih panas campurkan k tepung beras yang sudah d sangrai tadi...masuk kan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa d bentuk bulat...setelah adonan d buat/cetak bentuk bulat atau seperti bola pimpong, panaskan minyak....

  6. 6

    Setelah minyak panas hingga panas banget, goreng adonan sala lauak tersebut d dalam minyak tersebut sampai sala lauak tersebut terendam semua...

  7. 7

    Goreng sala lauak tersebut hingga warna kekuning-kuningan, setelah itu angkat dan Sajikan buat keluarga tercinta...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jvs
Bunda Jvs @cook_6793643
pada

Komentar

Resep Serupa