Spaghetti Saus Telur Asin

Aryani Ling Boedisantoso
Aryani Ling Boedisantoso @Aryani080235

Kemaren2 liat cooking video di Instagram tentang spaghetti saus telur asin. Eh, tapi lupa nyimpen. Akhirnya pake ilmu kira2. Kebetulan di rumah sering nyetok telur asin mentah. Kadang ada juga yg jual kuning telur asin.

Spaghetti Saus Telur Asin

2 orang berencana membuat resep ini

Kemaren2 liat cooking video di Instagram tentang spaghetti saus telur asin. Eh, tapi lupa nyimpen. Akhirnya pake ilmu kira2. Kebetulan di rumah sering nyetok telur asin mentah. Kadang ada juga yg jual kuning telur asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grspaghetti or angel hair
  2. secukupnyaudang
  3. 2 butirkuning telur asin
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmbutter atau olive oil
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyagula pasir
  8. secukupnyakeju parut
  9. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang. Tiriskan dan kasih butter or olive oil, aduk dan sisihkan

  2. 2

    Kukus kuning telur asin sampai matang. Haluskan dan campurkan air hangat, jangan terlalu encer

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan butter atau olive oil sampai harum. Masukkan udang yg telah dibersihkan. Tumis sampai kemerahan. Boleh juga ditambahkan putih telur asin yg udah dipotong2

  4. 4

    Masukkan kuning telur asin. Aduk 2 sampai agak mengental.

  5. 5

    Masukkan spaghetti dan aduk sampai merata. Tambahkan merica, dan sedikit gula pasir.

  6. 6

    Angkat. Sajikan dengan saus sambal dan parutan keju jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aryani Ling Boedisantoso
pada

Komentar

Resep Serupa