Ayam Goreng tanpa di ungkep || empuk sedap gurih
Dulu...kalo beli ayam broiler/ horn dlm jumlah banyak langsung di bumbu dan di ungkep trus simpan di freezer (kalo ayam kampung sih biasanya saya ungkep dulu sblm di goreng). Trus ayam yg di goreng terutama daging dada biasanya agak alot, nah ini waktu ada anak tetangga yg ultah di bikinkan ayam ini utk ibu2nya...rasanya sedap gurih empuk...ternyata tanpa di ungkep kata tuan rumahnya jadi hanya di marinade saja, bumbunya mirip buatan ibuku ternyata.
Ayam Goreng tanpa di ungkep || empuk sedap gurih
Dulu...kalo beli ayam broiler/ horn dlm jumlah banyak langsung di bumbu dan di ungkep trus simpan di freezer (kalo ayam kampung sih biasanya saya ungkep dulu sblm di goreng). Trus ayam yg di goreng terutama daging dada biasanya agak alot, nah ini waktu ada anak tetangga yg ultah di bikinkan ayam ini utk ibu2nya...rasanya sedap gurih empuk...ternyata tanpa di ungkep kata tuan rumahnya jadi hanya di marinade saja, bumbunya mirip buatan ibuku ternyata.
Cara Membuat
- 1
Potong2 uk.sedang ayamnya, buang lemak2nya dan cuci dg air mengalir, sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu dan marinade (rendam/baluri) ayam dg bumbu dan aduk rata (jgn di tambah air) slm minimal 15 menit. Simpan di kulkas. Note: Idealnya 30 menit sampai 1 jam (punya sy 15 mnt aja sdh meresap).
- 3
Goreng ayam spt biasa dg api sedang dan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Gampang dan sederhana bumbunya ya...
- 4
Sajikan dg nasi hangat dan sambal kesukaanmu...👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Ayam Goreng Gurih dan Empuk tanpa di Ungkep Resep Ayam Goreng Gurih dan Empuk tanpa di Ungkep
Saya melihat resep ini dr youtube lalu langsung saya coba, dan memang benar tanpa di ungkep daging ayamnya benar2 empuk dan gurih 😊
-
Ayam Goreng Tanpa Ungkep Ayam Goreng Tanpa Ungkep
Buat yg males ribet , ungkep ungkep segala . lngsng pake cara ini aja deh ya 😅
-
Ayam Goreng tanpa Ungkep Ayam Goreng tanpa Ungkep
Kalo masak demenya selalu milih yg gampang. 😁 Cepet sajinya, cepet makan nya. Tp ini tetep enak jg. 😋Source : yny
-
Ayam Goreng Tanpa Ungkep Ayam Goreng Tanpa Ungkep
Liburan di rumah saja, takut kemana2 krn pandemi blm berakhir, drpd pergi2 tdk tenang lebih baik di rmh bersama keluarga. Kita masak bareng kesukaan anak2 ayam goreng. Hari ini sy coba ayam goreng tanpa ungkep,bumbunya lebih meresap hrs dimarinasi dl sekitar 30 menit di lemari pendingin.#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Goreng tanpa ungkep Ayam Goreng tanpa ungkep
Enak! Dijamin enak dan gampang buatnya! 😄Yakinlah, pemula juga pasti bisa dan berhasil buatnya. Cuss langsung ke resep ya 😊
-
Ayam Goreng Tanpa Ungkep Ayam Goreng Tanpa Ungkep
Enaaak tetep berasa bumbunya meskipun ga diungkep😆Lain kali mau coba lagi tapi bawang putih sama jahe nya mau diulek aja biar lebih halus. Soale jadi pait gitu kerasa jahe nya, mungkin kurang lembut juga cacah nya atau karena gosong😂. Kalo diulek mah mungkin engga ya😉Source : umi_halim#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
Ayam Goreng Tanpa Ungkep Ayam Goreng Tanpa Ungkep
Ayam goreng adalah salah satu makanan yang sangat cepat disajikan karena kita bisa menyimpannya dalam bentuk ayam ungkep sebagai stok.tapi ayam goreng tanpa ungkep jauh lebih nikmat karena dagingnya yang empuk dan juicy.semakin lama dimarinasi,makasih bumbunya makin meresap.#BekalPraktis#GAS2025#POSBAR_21
-
Ayam Goreng (tanpa ungkep) 🍗 Ayam Goreng (tanpa ungkep) 🍗
anak suka ayam goreng serundeng & ayam goreng laos tapi ngga punya banyak waktu untuk ngungkep, langsung goreng saja, yang penting sabar hingga matang
-
Ayam goreng tanpa ungkep Ayam goreng tanpa ungkep
Ayam goreng yang cara memasaknya tidak dengan di ungkep selain praktis rasanya itu lebih juicy dan gurih, enak deh pokoknya😃😃Cusss cekidot👉030622_18Source:dapur yNy dengan penyesuaian bahan#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam goreng empuk no ungkep😋 Ayam goreng empuk no ungkep😋
Menu yang harus ada di daftar menu setiap minggunya ya ini. Ayam goreng. Biasanya saya bikin ayam goreng diungkep dulu baru digoreng.. tapi kali ini coba2 yang lebih simple ternyata hasilnya gak kalah empuk meresap sampai dalam meskipun tanpa ungkep.😍#Ahlinyaayam#Siapramadhan
-
Ayam goreng tanpa ungkep Ayam goreng tanpa ungkep
Iseng mau coba bikin ayam goreng gak pake ungkep. Bumbu pake yang ada aja. Alhamdulillah berhasil. Bumbu meresap sampai ke daginh terdalam #tsahhh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar