Pepes Tahu Simpel Resep oleh Ibuku

Ada sahabatku yang lagi diet dan sedang mengatur pola makan sehat, dia minta bikinin makanan yg sehat tanpa digoreng, dia mintanya pepes tahuu tanpa garam. Tadaa. Tulus udah hajat dia makan ini. Maaf ya tapi aku kasih garam juga soalnya kurang mantep gitu klo gk dikasih garam, aku kasih telur sama santan (dikitt kok 😛) juga lagi biar tambah gurih dan mantep mhehe.. Kurang sesuai harapannya dia sih sebagai makanan sehat hahaha, toh habis banyak juga tapi dia makan pepes ini 😂😂
Ini resep pepes tahu oleh ibuku tercinta, beliau suka banget pake laos dalam hampir setiap masakan termasuk pepes ini... Bikinnya jg gk terlalu ribet sih.
Pepes Tahu Simpel Resep oleh Ibuku
Ada sahabatku yang lagi diet dan sedang mengatur pola makan sehat, dia minta bikinin makanan yg sehat tanpa digoreng, dia mintanya pepes tahuu tanpa garam. Tadaa. Tulus udah hajat dia makan ini. Maaf ya tapi aku kasih garam juga soalnya kurang mantep gitu klo gk dikasih garam, aku kasih telur sama santan (dikitt kok 😛) juga lagi biar tambah gurih dan mantep mhehe.. Kurang sesuai harapannya dia sih sebagai makanan sehat hahaha, toh habis banyak juga tapi dia makan pepes ini 😂😂
Ini resep pepes tahu oleh ibuku tercinta, beliau suka banget pake laos dalam hampir setiap masakan termasuk pepes ini... Bikinnya jg gk terlalu ribet sih.
Cara Membuat
- 1
Bahan2nya bisa dilihat di gambar ya..
- 2
Potong kecil2 laos dan daun jeruk yg sudah dibuang tulang tengahnya. Lalu haluskan/uleg laos dan daun jeruk bersama bawang merah, bawang putih, garam dan gula.
- 3
Hancurkan tahu menggunakan ulekan bersama bumbu yang sudah halus
- 4
Campurkan tahu yang sudah dihancurkan bersama bumbu halus dengan lombok besar, tomat, kemangi, dan daun bawang
- 5
Tambahkan santan kara dan telur (yg sudah dikocok lepas) ke adonan tahu.. Sambil dicek aja rasanya ya...
- 6
Siapkan daun pisang. Dilayukan dulu biar tidak robek saat kita membungkus adonan tahu. Caranya bisa dengan dipanaskan diatas kompor api kecil. Lalu bungkus adonan pepes dengan daun pisang, sebelumnya daun pisang dilap dlu ya.
- 7
Siapkan panci kukusan lalu Kukus pepesan tahu kurang lebih 20 menit. Hasil bungkusannya bisa dilihat di gambar ya.. Saya sih kaya bungkus nasi gitu. Suka suka aja mau bungkus gimana.
- 8
Pepes tahuu siap dihidangkan dgn nasi panas😊😊
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
Alhamdulillah bisa setor resep minggu ini setelah minggu lalu absen, masih belum bisa atur waktu karena punya baby yg lagi aktif aktifnya full ngurusi dia terus. Bingung ya kalau anak susah makan nyobain buat pepes buat si bungsu batita yg baru berumur 1 tahun jadi resep ini ga pake cabe, Alhamdulillah dia mau ya Allah seneng banget emak, buatnya gampang, insyaAllah sehat , rasanya juga enak 😋🥰Source : Kirana Zaqueena#DikukusLebihEnak#GAS2025#Horas_MiBalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut Novi Yanti -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
Saya bikin 4 macam pepes dengan bumbu yang sama. Bikinnya gampang dan cepet. Dijamin lumayan ngehemat waktu buat nyetok makanan dibulan puasa. Tinggal angetin aja buat saur. Dan ini tanpa kemangi ya. Di resep saya tambahkan ya. Nia Dasawulan -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
Karena dirumah tidak ada stock Daun pisang yg ada plastik kue coba berkreasi buat pepes menggunakan plastik Alhamdulillaah hasilnya enak Dan gak ribet juga proses nya Cepat singkat simpel Aisha Mikhayla Sinaga -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
Hari ini bikin pepes tahu, tapi bumbunya lagi kepengen yang simpel 😁#cookpadcommunity_cilegon Diana Nurjanah -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum sahabat cookpad,,Ceritanya kemaren suami Request pengen dibuatin pepes tahu.. Krna kemaren gk sempet buat jdi hari ini deh buatnya..Tahu yg aku pakai udah berasa garamnya bun, jd aku tambahin dikittt aja garamnya(takut asin),,Krna ada wortel sisa jdi aku tambahkan aja😄😄So simpel bggt ko bun/sis ini buatnyaCuss cekitdot👇👇#Cookpadcommunity_subang Mamah Eka -
Pepes Tahu simpel Pepes Tahu simpel
Ini buat mamahku yang lagi sakit dan kepengen makan pepes tahu sperti di kampungnya karawang.Kata dia rasanya ngak ada yg ngalahin masakan almh nenekkuTapi buktinya pas dia makan nambah 2 piring mentung hihihi😁😂😂Dalam pikirku..alhamdulillah pepesnya laku.. Leticia Ardhelia N -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
🌶Sarapan yuk pake pepes tahu🧄🤗Ada sisa tahu 3 biji di kulkas. Biar sat set tapi bergizi bikin pepes ajalah. Jangan lupa bumbunya tambahin gula pasir rose brand biar tambah gurih ada manis-manisnya. Meski agak pedas tapi saya suka rasa pepes yang agak manis. Pokoknya lezat,bikin nambah nasi meski cuma lauk pepes doang😆Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24701372👩🍳yuk mom cooksnap👩🍳🌻masak itu mudah dan menyenangkan 🌻#posbarmeetup_palembang2025#28#cookpadcommunity_palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
#5ResepTerbaruku Suami minta masakan yang tidak pake minyak dengan alasan mengurangi kolesterol. Aku masakin pepes jamur hasilnya cocok deh masakan saya. Indah Tuwiarsih -
-
Pepes Tahu Simpel Pepes Tahu Simpel
Suka banget sama makanan ini.. sejak merantau ke pulau seberang, pengen banget rasanya.. eksekusi aja akhirnya 😊😊😊 happy mommy -
Pepes Tahu resep mamiku Pepes Tahu resep mamiku
Karena sekarang sudah full jadi housewife tiap hari harus memasak menggali makanan kesukaan misua. Marsha Jonathan -
Pepes Tahu Simpel dan Enak Pepes Tahu Simpel dan Enak
Lagi di tanah rantau, pengen pepes tahu bikinan emak. Beli di sini tapi rasa gak cocok karena beda resep. Jadi deh diakalin bikin sendiri.. hehe Mimi Foody
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar