Kerang hijau saus padang

Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
Jakarta Barat

Kerang hijau saus padang

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau,cuci bersih sikat cangkangnya
  2. minyak untuk menggoreng
  3. 💕💕bumbu yang dihaluskan
  4. 6 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 15cabe merah keriting
  7. 💕💕bahan lainnya :
  8. 1 bhbawang bombay cincang
  9. 10 bhcabe rawit iris
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmsaus sambal
  12. 3 cmjahe dimemarkan
  13. 1 btgsereh dimemarkan
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. secukupnyagula dan garam
  16. secukupnyaair
  17. 1 butirtelur kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kerang yang sudah dibersihkan sampai hampir kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,cabe rawit,jahe,sereh,sampai wangi

  3. 3

    Masukkan kerang,semua saus.aduk rata tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Tambahkan air,masak sampai bumbu meresap.cicipi

  5. 5

    Sebelum diangkat masukkan telur yang sudah dikocok.aduk sampai agak mengental.angkat.sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Kapik Bukittinggi
  2. Kue Lumpur Jagung
  3. Dadar Gulung Tanpa Telur Isi Unti Kelapa
  4. Martabak Sayur
  5. Bolu Santan Pelangi
  1. Kolak Pumkins & Sagu Mutiara
  2. Mpasi 8m+: Sop kentang wortel dengan misoa
  3. Brownies Kukus No Mixer simple
  4. Bakwan pelangi